انسان زندگی و شادابی را در بستر پرمهر طبیعت آغاز نمود و با سبزه ، گل، بوته و درخت روح وجسم و خود را لطافت و شادابی بخشید . گیاهان در آغازین دوران بشر برای آنها هم معاش بودند و هم لباس ، هم خانه بودند و هم خرمی ، باغ ، بوستان وجنگل از ابتدا نوازشگر و مونس انسان بودند . همدمی با گیاهان به هنر ، زیبایی و به فرهنگ ، طراوت بخشید . برگ سرسبز ، گل روح نواز و میوه شاداب ، انسانها را به صفا ، زیبایی و سلامی و فرا می خوانند و از همین زمان آشنایی انسان ها با قدرت شفا بخش و اثر درمانی شروع شد و تاریخ علم پزشکی شکل گرفت .
گیاهان از پیدایش تمدن اولیه جایگاه رفیعی در تأمین سلامت و درمان بشر داشتند. گیاهان دارویی در گستره تاریخ پزشکی با فراز و نشیب کمی و کیفی همواره در خدمت سلامت و شادابی انسانها بودند . در دهه اخیر استفاده از گیاهان برای بهداشت ، درمان و پیشگیری بیماریها رو به فراوانی داشته است.
در کنار هزاران فراورده دارویی ، محصولات بسیار زیاد آرایشی و زیبایی بخش از گیاهان تهیه و وارد بازار شده است. چشم انداز میزان استفاده از گیاهان در آینده نیز رو به تزاید است . در سالهای اخیر تهیه محصولات تقویتی ، نیرو بخش و روان افزا به صورت تنقلات بامحصولات کمک غذایی از گیاهان و تمایل صنایح به این خط نوین تولید ، اهمیت گیاهان دارویی را پیش از پیش نموده است.
موضوع تحقیق :
گیاهان دارویی به گستره وسیعی از گیاهان اطلاق می شود که در درمان بیماری و یا در پیشگیری از بروز آن مورد استفاده قرار می گیرند ، حدود این گستره با فرهنگ ملی استفاده از گیاهان دارویی با قوانین و مقررات و پیشرفتهای علمی هر کشور تعیین
می شود . در طب سنتی کشورها معمولاً هر گیاهی را می توان دارویی محسوب کرد.
در شعری منسوب به نظامی یک تعریف بیماری برای گیاهان دارویی ارائه شده است.
نروید بر زمین هرگز گیاهی
که ننوشته است بر برگش درایی
در تعریف دیگری چنین آمده است به گیاه دارویی به گیاهی گفته می شود که دارای مواد موثر مشخصی است ، در درمان بیماری بکار می رود و نام آن گیاه در یکی از نارماکوچه های معتبر بین المللی ذکر شده باشد .
فصل اول
مقدمه 1
موضوع تحقیق 2
اهمیت ضرورت و پرداخت و به موضوع 3
اهداف تحقیق 4
پیشینه تحقیق 5
موضوع تحقیق و ابزار جمع آوری اطلاعات ( روش پژوهش ) 7
جامعه آماری 7
حجم نمونه و روش نمونه گیری 7
تنظیم مطالب 7
فصل دوم
تاریخچه قوچان 9
آثار باستانی و دیدنی های قوچان 10
جمعیت و تقسیمات اداری کشور ( قوچان ) 10
نژاد ، تیره و زبان مردم قوچان 11
موقعیت جغرافیایی قوچان 12
کوههای معروف قوچان 12
رودخانه های قوچان 13
نقاط ییلاقی قوچان 14
پوشش دره و دامنه ها 14
خاک 15
گیاهان روغنی قوچان 15
صادرات قوچان 15
دامپروری قوچان 15
صنایع دستی قوچان 16
پوشش گیاهی و جانوی و پرندگان 17
فصل سوم
تأثیر گیاهان بر سلامت انسان 19
استفاده از گیاهان دارویی به عنوان شاخصی نمادین از تنوع زیستی 19
دلایل عدم توجه به گیاهان دارویی کشور 23
برخی از صفات گیاهان دارویی 26
با گیاهان می توان سرطان را معالجه کرد 27
گیاهان دارویی چه نقشی در زندگانی ما دارند 30
عناصر اربعه 31
عناصر اربعه در علوم جدید 32
طبایع چهارگانه 32
گیاهان و خرافات 34
فصل چهارم
طبقه بندی گیاهان دارویی 36
بابونه 39
خاکشیر 43
موسیر 46
شیرین بیان 48
زبان در قفا 52
ریش بز 53
کاسنی 55
سنجد 56
نعناع 58
چوبک 61
ترنجبین 62
چای کوهی 63
ختمی 64
بابا آدم 67
بارهنگ کبیر 71
بارهنگ سر نیزه ای 73
بارهنگ 75
اسپند 77
گل قاصدک 79
گل گاو زبان 81
ترنجبین 85
مار چوبه 86
زعفران 89
تمشک 93
سیاه دانه 94
زیره سیاه 96
گل گندم 99
بومادران 102
باریجه 103
روناس 105
کنگر 107
زرشک 108
آنغوزه 110
شاه تره 112
پر سیاوشان 113
کاسنی 115
سریش 118
برنجاسف 119
کاکوتی 121
گزنه 122
مریم گلی 123
مریم نخودی 125
قدومه 126
نتیجه گیری 129
ضمائم 130
منابع 134
شامل 150 صفحه فایل word
دانلود پایان نامه بررسی مردم شناختی گیاهان دارویی شهرستان قوچان و حومه
