یاری فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

یاری فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پروژه اقتصاد با عنوان مدیریت کالا در صنایع بزرگ و پیشرفته. doc

اختصاصی از یاری فایل پروژه اقتصاد با عنوان مدیریت کالا در صنایع بزرگ و پیشرفته. doc دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه اقتصاد با عنوان مدیریت کالا در صنایع بزرگ و پیشرفته. doc


پروژه اقتصاد با عنوان مدیریت کالا در صنایع بزرگ و پیشرفته. doc

 

 

 

 

 

 

 

 

نوع فایل: word

قابل ویرایش 95 صفحه

 

مقدمه:

اهمیت کالا در سازمانها، کشورها و اصولاً در مجموعه جهان بر کسی پوشیده نیست، با بررسی ترازنامه هر سازمان و یا هر شرکتی متوجه می شویم که قسمت عمده دارائی های آن شرکت/ سازمان را موجودی کالا تشکیل می دهد.

شاید چیزی حدود 50 تا 60 درصد هزینه هر پروژه مربوط به کالای آن باشد. بعنوان مثال در شرکت ملی گاز بیش از 60 درصد کل بودجه های عملیاتی آن مربوط به تامین کالاهای مورد نیاز می باشد که بنظر می رسد سایر شرکت های تابع وزارت نفت هم همین وضع را داشته باشند.

متأسفانه در کشور ما نقش کالا در فعالیتهای تولیدی / بازرگانی چندان که باید شناخته نشده است این عدم توجه کافی به مسئله ای که در اکثر مواقع قسمت اعظم منابع مالی و انسانی موسسات را بخود اختصاص می دهد در هر گوشه و کنار به چشم می خورد.

از انباریهای منازل گرفته تا انبارهای بزرگ کارخانه ها و سازمانهای دولتی و خصوصی نگاهی به انبارهای کارخانجات مختلف، شرکتهای حمل و نقل میدانهای بار، مغازه های کوچک و فروشگاه های بزرگ همه و همه وضع نامطلوب موجود را بخوبی نشان می دهد.

در کمتر مؤسسه ای با مسئله کالا بطور جدی برخورد شده است و آنجا هم که این مسئله مطرح بوده است تنها به قسمت انبارداری آنهم بصورت بسیار ابتدائیبسنده شده است. این برخورد با مسئله کالا تنها در سطح صنعت نبوده بلکه در موسسات علمی نیز از وضع مشابهی برخودار است.

در کمتر دانشکده ای در کشور موضوع کالا بعنوان شاخه ای اصلی از مدیریت تولید و صنایع تدریس می شود و اگر صحبتی از آن می شود بسیار مختصر و در حد چند جلسه آشنائی بیشتر نیست. شاید روزی برسد که اهمیت و نقش کالا در سازمانها بیشتر شناهته شود و در مجامع علمی جایگاه واقعی خود را بازیابد انشاء ا....

علی ایحال وابستگیهای سیاسی و اقتصادی رژیم گذشته و بعضاً اولویت دادن ملاحظات سیاسی به مسائل فنی و صنعتی تمامی کشور را به نمایشگاهی از انواع ماشین آلات و کالاهای صنعتی تبدیل کرده است که صنایع نفت و گاز نیز غرفه بزرگی از آن را تشکیل می دهند عنوان مثال در حال حاضر تأسیسات موجود در شرکت ملی گاز ایران مانند پالایشگاههای گاز و ایستگاههای تقویت فشار که در حال کار می باشد توسط مهندسین مشاور خارجی طراحی و توسط پیمانکاران ایرانی و خارجی احداث گردیده است و انتخاب آنها عمدتاً با ملاحظات سیاسی، اقتصادی انجام گرفته و نه به لحاظ بررسیهای فنی.

شناسائی دقیق ، کالاهای صنعتی و بموازات آن استاندارد نمودن کالاها بر اساس دو واقعیت استوار است ابتدا رعایت مسائل فنی و ایمنی و سپس رعایت اهداف استراتژیک انقلاب اسلامی که این به معنای وابستگی هرچه کمتر در زمینه هائی است که توانمندهای لازم در کشور وجود دارد و در عینحال موجبات بهره وری هرچه بیشتر از امکانات بالقوه و بالفعل داخلی در راستای نیل به خودکفائی صنعتی و استقلال واقعی را فراهم خواهد آورد.

متأسفانه بعلت فقدان اطلاعات دقیق و متمرکز زیانهای ناشی از مصرف کالاهای مشابه با مارکهای مختلف و با تغییرات جزئی قابل لمس نمی باشد. بعنوان مثال یک بررسی اجمالی در تأسیسات مختلف نشان میدهد که در دو تأسیسات مشابه برای یک امر معین مثل ایستگاههای تقویت فشار گاز که دارای یکنوع عملیات و یک بازدهی می باشد علیرغم اینکه عملیات احداث و مونتاژ دستگاهها همزمان به مرحله اجرا گذاشته شده است لیکن با توجه به اینکه پیمانکار اجرائی آن یک شرکت آلمانی بوده کلیه سیستمها و وسائل و ماشین آلات آن آلمانی و در تأسیسات مشابه چون پیمانکاران آن انگلیسی یا فرانسوی بوده و دستگاهها از نوع فرانسوی یا انگلیسی و تأسیسات مشابه سومی ترکیبی از وسائل و دستگاههای همه کشورهای مشترک المنافع یا باصطلاح چند ملیتی بوده است.

لذا شرکت ملی گاز بالاجبار می باید برای هریک از تأسیسات چندین سری لوازم و قطعات یدکی از کشورهای مختلف خریداری و در انبارهای متعدد ذخیره نماید که این امر خود موجب افزایش تعداد اقلام و لوازم یدکی در انبارها گردیده و سرمایه های مملکت صرف خرید و نگهداری قطعات در انبار بشود در حالیکه اگر قبل از اجرا و واگذاری طرحها به پیمان بجای ملاحظات سیاسی به مسائل فنی و آتی توجه میشد سرمایه های کشور انبارها راکد نمی ماند و مزایای بی شمار دیگری در این رابطه بهدر نمی رفت.

بنابراین با هدف کاهش وابستگی به بیگانگان و تقلیل مشکلات ناشی از تنوع کالاها و ایجاد یک برنامه منظم در مصرف کالاها و جلوگیری از تعدد وسایل و دستگاهها و پراکندگی نوع اجناس معرفی و نهایتاً تأمین مناسبترین نوع کالا و رعایتصرفه و صلاح در مصارف لازم است کلیه اجناس و وسایل و قطعات در یک سیستم مشخص و با اختصاص شماره های طبقه بندی و کالا کد گذاری شوند.

سیستم طبقه بندی و استاندارد کالا باید بر مبنای تعاریف مشخصی از کالاها و اصطلاحات پی ریزی گردد. در سیستم طبقه بندی و استاندارد کالای شرکت ملی گاز تعاریف زیر بعنوان زیر بنا و اساس مورد استفاده قرار گرفته اند.

 

فهرست مطالب:

بخش اول

استاندارد نمودن کالا           

اهمیت و نقش کالا  

تعاریف  

کالاهای پروژه و خرید مستقیم (یا کالاهای غیر موجودی انبار)         

کالاهای موجودی انبار        

الف) کالاهای عمومی (استاندارد) GENERAL ITEMS      

ب) کالاهای اختصاصی SPECIAL ITEMS

تعریف استاندارد   

استاندارد نمودن کالا           

ضرورت شناخت تنوع کالاها

فهرست گروه ها اصلی طبقه بندی کالا 

طراحی فهرست جامع (6 رقمی) طبقه بندی کالا 

بخش دوم : طبقه بندی کالا   

مقدمه    

تسریح در ارتباطات

کاهش اشتباهات    

ایجاد سهولت در تنظیم فرم ها

4- کمک به استاندارد نمودن کالا        

تسهیل عملیات انبارداری     

کمک به عملیات خرید        

کمک به حسابداری کالا       

کمک به مکانیزه کردن (کامپیوتری) سیستم ها    

طبقه بندی کالا در صنعت نفت          

اهداف طبقه بندی و استاندارد کالا در صنعت نفت

ب) شرح طبقه بندی کالا در صنعت نفت          

شماره ده رقمی MESC        

-واحد شمارش کالا 

مشخصات کالا      

کد سفارش مجدد کالا STANDARD CODE       

کد اطلاعات متفرقه

مراجع راهنمای طبقه بندی کالا          

راهنمائی طبقه بندی کالا      

فهرست عمومی کالاها GENERAL INDEX       

روش انجام کار طبقه بندی کالاها در شرکت ملی گاز ایران 

سازمان دهی واحد طبقه بندی کالا       

گردش کار           

گردش کار فرم MAPF در شرکت ملی گاز ایران 

کمیته های کارشناسی استاندارد          

کیفیت عالی استاندارد          

فرم پیشنهاد طبقه بندی کالا   

شرایط خاص اقلام عمومی    

شرایط خاص قطعات یدکی   

فرم SPIRیا لیست قطعات یدکی مشابه  

کارت مشخصات دستگاهها و ماشین آلات          

لیست لوازم یدکی دو سال اولیه           

روش طبقه بندی و کد گذاری کالاها     

لزوم تجدید نظر در مشخصات کالاها و اصلاح و بروز نگهداری آنها 

سیتم حسابداریشرکت ملی گاز

اسناد سیستمی (از طریق سیستم یکنواخت کالا)   

اسناد دستی

اسناد پرداخت       

اسناد روزنامه       

اسناد دریافت        

اسناد پرداخت

اسناد سیستمی

الف ) سیستم جامع مالی       

ب) سیتم جامع نفت

طبقه بندی کالا در شرکت گاز

مراحل خرید کالا

مراحل خرید مستقیم کالا

درخواست           

مجوز    

خرید     

رسید     

اصطلاحات

حسابها

حسابهای مرتبط

فرمهای ورودی به سیستم کالا

مراحل انجام هزینه

خرید های خارجی 

توضیحات

روش نگهداری کالا در انبار

کنترلهای داخلی حسابداری کالا


دانلود با لینک مستقیم


پروژه اقتصاد با عنوان مدیریت کالا در صنایع بزرگ و پیشرفته. doc

تحقیق درباره بررسی صنایع فرهنگی گیلان

اختصاصی از یاری فایل تحقیق درباره بررسی صنایع فرهنگی گیلان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره بررسی صنایع فرهنگی گیلان


تحقیق درباره بررسی صنایع فرهنگی گیلان

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه14

بخشی از فهرست مطالب

تفاهمنامه راه‌اندازی خانه‌های فرهنگ

روستا در گیلان امضا شد

سازمان صنایع فرهنگی استان گیلان

برخی موانع و راهکارهای رشد صنعت فرهنگی

و گردشگری گیلان بررسی شد

صنایع فرهنگی گیلان

خبرگزاری فارس: رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان گفت: طی هشت سال حدود 90 پژوهش در زمینه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان انجام شده که 75 درصد آن کاربردی و بقیه به صورت بنیادی بوده است.

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره بررسی صنایع فرهنگی گیلان

دانلود مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی


دانلود مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی

 

مشخصات این فایل
عنوان: کاربرد اولترا سونیک در صنایع غذایی
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 5

این مقاله در مورد کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی می باشد .

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی

 روغن ها و چربی های خوراکی
برخی از ویژگیهای فیزیکی مواد چرب نظیر بافت و قوام که اهمیت تجارتی دارند بستگی به نسبت چربی جامد به مایع در دامنه خاصی از درجه حرات دارند، بنابراین تعیین میزان چربی جامد (SFG) از اهمیت خاصی برخودار است. سرعت اولتراسوند در چربی جامد بیشتر از روغن مایع است بنابراین اندازه گیری سرعت اولتراسونیک در مخلوط چربی- روغن می‌تواند در تعیین SFG بکار رود. این روش می تواند به سرعت و با دقت، اندازه گیری در نمونه های با SFG پایین را انجام دهد. نسبتاً ارزان قیمت است و به آسانی در محل تولید بکار می رود. از اندازه گیری سرعت ......(ادامه دارد)

گوشت و ماهی
اندازه گیری ترکیب و ضخامت بافت چربی در حیوانات زنده و لاشه ها (نظیر ماهی، بز و خوک، گوسفند و طیور) بیشترین کاربرد اولتراسونیک را در ۳۰ سال گذشته در صنایع غذائی به خود اختصاص داده اند. در حالیکه روش های NMR و تصویر نگاری با اشعه X جهت استفاده در صنایع گوشت به طور روتین بسیار گران، دشوار و پر زحمت و کند می باشند، تجهیزات اولتراسونیک برای انتخاب و درجه بندی گوشت حیوانات زنده و لاشه ها بسیار......(ادامه دارد)

سایر کاربردها
از طریق اولتراسونیک تعیین غلظت و اندازه ذرات در امولسیون ها و سوسپانسیون های غذایی نظیر اندازه ذرات و قطرات میسل های کازئین، امولسیون های روغن در آب و ذرات کلوئیدی در آب پرتقال امکان پذیر است. از مزایای این روش این است که می تواند برای سیستم هائی که از لحاظ نوری کدر هستند، محیطهای تغلیظ شده و غیر هادی الکتریسیته بکار رود. هم چنین در تعیین ویژگی های غذاهائی که حاوی هوای نامحلول به شکل حباب یا سلولهای حاوی هوا هستند نظیر نان، میوه ها، خامه زده شده کاربرد زیادی دارد چون وجود اندکی گاز نامحلول در محیط می تواند .......(ادامه دارد)

 On-line Sensor
از ویژگی های این سنسورها توانائی آنها در اندازه گیری سریع، دقیق و غیر تخریبی مواد است. هم چنین این سنسورها بهداشتی بوده و هزینه نسبتاً پایینی دارند و می توانند فشارها و درجه حرارت های بکار رفته حین تولید و تمیز کردن مواد غذائی را تحمل نمایند. به علاوه مجهز به یک رابط کامپیوتری می باشند تا اطلاعات بتوانند مستقیماً توسط یک واحد کنترل فرآیند مورد استفاده قرار گیرند بنابراین می توانند در زمان واقعی اطلاعات دقیقی راجع به محصول ارائه کنند و رابط فوری بین فرآیند و کنترل آن هستند.
سنسور شامل یک مبدل اولتراسونیک است که در داخل یک لوله که ماده از میان آن جریان می یابد قرار داده می شود. زمانی که طول می کشد تا یک پالس عرض نمونه را طی کند (t) با استفاده از .......(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی

روغن ها و چربی های خوراکی
فرآورده های لبنی
 گوشت و ماهی
میوه ها و سبزی ها
محلول های آبی و ژل ها
سایر کاربردها
 On-line Sensor


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی

تحقیق در مورد صنایع کوچک در ایران و اندونزی

اختصاصی از یاری فایل تحقیق در مورد صنایع کوچک در ایران و اندونزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد صنایع کوچک در ایران و اندونزی


تحقیق در مورد صنایع کوچک در ایران و اندونزی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه11

 صنایع کوچک در ایران و اندونزی

چکیده
یکی از راههای توسعه صنعتی که در سالهای اخیر موردتوجه کشورهای درحال توسعه و حتی توسعه یافته قرارگرفته، روی آوردن بـــه کوچک سازی صنایع و اتکا به توسعه و گسترش صنایع کوچک و متوسط به عنوان موتور توسعه صنعتی و اقتصادی است.

در ایران، صنایع کوچک علی رغم اینکه از مزایا و امتیازات چشمگیری در توسعه صنعتی و اقتصادی کشور برخوردار است، اما با تنگناهای زیادی مواجه است که به شکنندگی و تعطیلی این صنایع در سالهای اخیر منجر شده است. یکی از مشکلات عمده و چشمگیر صنایع کوچک که قدرت رقابتی آنها را با صنایع بزرگ مشابه به شدت کاهش می دهد، مشکل پیشرفته نبودن فناوری مورداستفاده آنها در فرایند تولید است.

در ایـــن مقاله، پس از بــررسی اهمیت نوین سازی واحدها و شرکتهای تولیدی صنعتی کوچک (1) و شناسایی شاخصهای به روز کردن صنایع کوچک، با استفاده از یک مطالعه میدانی از واحدهای تولیدی صنعتی کوچک (49 - 10 نفر کارکن) از سراسر کشور، اقدام به مطالعه وضعیت پیشرفته بودن آنها با استفاده از شاخصهای موردمطالعه می گردد. سپس موانع و مشکلات مدرن بودن صنایع کوچک موردمطالعه قرار می گیرد و راهکارهایی جهت رفع این مشکلات مطرح می شود.

مفهوم نوین سازی صنایع کوچک
نوین سازی یک فرایند مداوم و مستمر است که با آهنگ سریع نوآوریها و ابداعات فناوری و رقابت بیشتر شتاب می گیرد و درصورتی که بخش صنایع کوچک بخواهد رقابت و حیات اقتصادی خود را حفظ کند، باید به نوسازی، به عنوان یک عامل مهم و اساسی بنگرد. هر نوع نوین سازی در واحدهای صنعتی کوچک باید به افزایش توانایی آنها در میزان فروش منجر شود.

هدف نهایی هر برنامه نوین سازی باید به این امر منجر شود که صنایع خوداتکا گردند و بدون آنکه به حمایتهای بیشتری از جانب دولت نیاز داشته باشند، بتوانند واحد تولیدی خود را به گونه ای اداره کنند که از سود اقتصادی مناسبی برخوردار باشند و با ارائه محصولات قابل رقابت بتوانند از بازارهای داخلی و خارجی بهره مند شوند.

شاخصهای ارزیابی
شاخصهای ارزیابی نوین سازی واحدهای صنعتی کوچک را می توان به شاخصهای فنی و اقتصادی تقسیم کرد که مهمترین ویژگیهای آن به شرح ذیل است (وپا، 1993، ص 200):
الف) شاخصهای فنی:

1 - جایگزینی و تعویض ماشین آلات و تجهیزات فرسوده با مدلهای جدید و مدرن تر؛
2 - حمل و نقل و جابجایی بهتر مواد؛
3 - کنترل موجودی دقیق شرکت؛
4 - برخورداری از مدیریت صحیح؛
5 - برخورداری از حداقل یک سوم نیروی انسانی تحصیلکرده فوق دیپلم به بالا؛

6 - برخورداری از روند طراحی و تولید و خط مکانیزه تولید مهندسی؛
7 - در طول 5 سال گذشته، حداقل یک بار تغییر در فناوری سخت افزار و نرم افزار واحدهای تولیدی ایجاد شده باشد؛
8 - برخورداری شرکت از فناوری پیشرفته بازاریابی برای معرفی و فروش محصولات؛
9 - ارائه خدمات بعداز فروش.
ب) شاخصهای مهم اقتصادی:
1 - افزایش میزان فروش؛
2 - افزایش ظرفیت تولید با قیمت تمام شده کمتر؛
3 - افــــــــزایش در سرعت برگشت سرمایه گذاری ها؛
4 - صادرات محصولات به خارج؛
5 - تنوع در محصولات تولیدی؛
6 - برخورداری شرکت از قیمت قابل رقابت در بازارهای داخلی و خارجی؛
7 - بهره وری بالای عوامل تولید.
بررسی وضعیت مدرن بودن صنایع کوچک
برپایه آخرین آمار دردسترس، تعداد واحدهای تولیدی صنعتی کوچک (49 - 10 نفر کارکن)، در سال 1379، 8426 واحد تولیدی است (مرکز آمار ایران، 1380). از جامعه آماری فوق، یک نمونه 100 تایی انتخاب شد که باتوجه به تعداد گروههای مختلف نه گانه صنعتی وزن هر فعالیت صنعتی و نمونه گیری


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد صنایع کوچک در ایران و اندونزی