نویسند‌گان: سعید فیروزی ، محمدرضا علیزاده ، سیدبابک صلواتیان خلاصه مقاله:
ضایعات برنج در طی فرایند تبدیل شلتوک، خسارات زیادی را به شالیکاران کشور وارد می سازد . بنابراین تحقیق در خصوص تاثیر پارامترهای ماشینی دستگاههای تبدیل و اثر پارامترهای رقمی شلتوک بر عملکرد دستگاه -های تبدیل بسیار ضروری است. بدین منظور برای بررسی و تعیین مناسبترین تنظیمات دستگاه پوستکن غلتک ی لاستیکی مورد استفاده در کارگاههای شالیکوبی شمال کشور، تحقیقی در یکی از کارگاههای شالیکوبی استان گیلانصورت گرفت. در این پژوهش، اثر شش سطح اختلاف در سرعت محیطی غلتکهای پوستکن غلتکی لاستیکی ،222 ،181 ،136 ،90) 260 و 302 متر بر دقیقه ) و سه سطح رطوبت شلتوک 12- 10 و 13 -11 9-8 درصد) بر شاخص پوستکنی دستگاه پوستکن غلتکی لاسنیکی جهت پوست کندن دو رقم شلتوک خزر و بینام مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن بود که با افزایش رطوبت شلتوک، شاخص پوستکنی به طور معنی - داری کم شد. با افزایش اختلاف در سرعت غلتکهای پوستکن، ابتدا شاخص پوستکنی افزایش یافت و سپس کم شد. مقایسه میانگینهای کل تیمارها نیز حاکی از آن بود که تیمارهای شامل اختلاف دور 181 متر بر ثانیه و رطوبت 9-8درصد بهترین تیمار برای شاخص پوستکنی دستگاه مورد بررسی به منظور پوستکنی ارقام خزر و بینام بوده است.
کلمات کلیدی: پوستکن غلتکی لاستیکی – شاخص پوستکنی – شلتوک- رطوبت
بررسی اثر اختلاف سرعت غلتک های پوست کن غلتکی لاستیکی و رطوبت شلتوک بر شاخص پوست کنی
