یاری فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

یاری فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر

اختصاصی از یاری فایل طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر


طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فایل: Word  قابل ویرایش و آماده پرینت.

تعداد صفحه :150

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی

 

فهرست مطالب

 

عنوان                                                                                 صفحه

 

مقدمه و هدف

 

1- کلیات

 

1-1- تولید شکر و نیشکر در جهان ...............................................................9

 

1-2- تولید شکر و نیشکر در ایران ................................................................10

 

1-2-1- نیشکر کاری در ایران ......................................................................10

 

1-2-2- تولید شکر نیشکری در ایران ..........................................................11

 

1-3- نیشکر کاری در خوزستان ...................................................................12

 

1-4- کشت و صنعت کارون ......................................................................14

 

2- ترکیب شیمیایی نیشکر

 

2-1- مواد آلی غیر از ساکاروز ...................................................................19

 

2-2- اسید های آلی ..................................................................................20

 

2-3- ترکیبات غیر آلی ..............................................................................20

 

2-4- ترکیبات ازت دار .............................................................................20

 

3- فرایند تولید شکر از نیشکر

 

مقدمه

 

3-1- برداشت نیشکر ...............................................................................21

 

3-1-1- مواد زائد همراه نی .....................................................................23

 

3-2- آماده سازی نی ............................................................................24-25

 

3-2-1- شستشوی نی .............................................................................25

 

3-2-2- خرد کردن نی ............................................................................25

 

3-3- عصاره گیری ..................................................................................26

 

عنوان......................................................................................................... صفحه

 

3-4- زلال کردن...........................................................................................26

 

3-5- صافی های خلاء..................................................................................27

 

3-6- تبخیر کننده ها.....................................................................................27

 

3-7- تبلور .................................................................................................27

 

3-8- سانتریفوژ ...........................................................................................27

 

4- ترکیبات شربت نیشکر .............................................................................28

 

4-1- پلی ساکاریدها ....................................................................................28

 

4-1-1- لوان ................................................................................................29

 

4-1-2- پکتین .............................................................................................29

 

4-1-3- سلولزان ..........................................................................................29

 

4-1-4 نشاسته .............................................................................................29

 

4-1-5- دکستران ........................................................................................31

 

4-1-5-1- مشخصات فیزیکی شیمیایی دکستران...........................................31

 

4-1-5-2- تولید دکستران..............................................................................33

 

5 مشخصات جنس لوکونوستوک ....................................................................34

 

6 میکربهای موجود در کارخانه قند ................................................................35

 

6-1- میکروارگانیسم های نیشکر ...................................................................35

 

6-2- سالم سازی آسیاب ها ..........................................................................37

 

7- روش های سریع اندازه گیری دکستران......................................................38

 

8- پلی ساکاریدهای نیشکر..........................................................................39

 

8-1- صمغ درنی ترش..................................................................................41

 

8-2- پلی ساکاریدهای بخش تصفیه .............................................................44

 

9- ضایعات ناشی از دکستران ........................................................................45

 

9-1- ضایعات نامعلوم ..................................................................................45

 

9-2- تداخل در اندازه گیری درصد قند .........................................................46

 

9-3- مشکلات ناشی از دکستران در تصفیه و تولید شکر خام ......................46

 

9-3-1 اثر بر شربت زلال کنندها ..................................................................46

 

9-3-2- اثر دکستران بر صاف شدن .............................................................47

 

9-3-3- اثر دکستران بر ناروانی ...................................................................47

 

9-4- اثر بر بلورهای ساکاروز......................................................................49

 

9-4-1- اثر بر سرعت رشد بلورها ..............................................................49

 

9-4-2 اثر بر شکل بلورها ..........................................................................49

 

9-5- اثر بر ظرفیت کارخانه .......................................................................53

 

9-6- اثر بر خلوص ملاس نهایی ...............................................................54

 

مواد و روشها

دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر

دانلود طرح توجیهی عقیق تراشی

اختصاصی از یاری فایل دانلود طرح توجیهی عقیق تراشی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی عقیق تراشی


دانلود طرح توجیهی عقیق تراشی

تعداد صفحات:14

نوع فایل: word (قابل ویرایش)

لینک دانلود پایین صفحه

 

 

 

  • این طرح در زمینه عقیق تراشی می باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط کارشناسان متخصص نگارش و جمع آوری شده است.
  • این فایل برای کارآفرینان در زمینه عقیق تراشی مناسب می باشد.

 

این طرح توجیهی شامل :

مقدمه و خلاصه ای از طرح

فهرست مطالب

جداول و محاسبات مربوطه

موضوع و معرفی طرح

هزینه تجهیزات

ظرفیت

سرمایه گذاری کل

سهم آورده متقاضی

سهم تسهیلات

دوره بازگشت سرمایه

اشتغال زایی

فضای مورد نیاز

تعداد و هزینه نیروی انسانی

استانداردهای مربوطه

بازارهای داخلی و خارجی

توجیه فنی و اقتصادی طرح

عرضه کنندگان و ...

 

مناسب برای :

- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری

- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا

- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده

- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون

- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود طرح توجیهی عقیق تراشی

طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر

اختصاصی از یاری فایل طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر


طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فایل: Word  قابل ویرایش و آماده پرینت.

تعداد صفحه :150

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی

 

فهرست مطالب

 

عنوان                                                                                 صفحه

 

مقدمه و هدف

 

1- کلیات

 

1-1- تولید شکر و نیشکر در جهان ...............................................................9

 

1-2- تولید شکر و نیشکر در ایران ................................................................10

 

1-2-1- نیشکر کاری در ایران ......................................................................10

 

1-2-2- تولید شکر نیشکری در ایران ..........................................................11

 

1-3- نیشکر کاری در خوزستان ...................................................................12

 

1-4- کشت و صنعت کارون ......................................................................14

 

2- ترکیب شیمیایی نیشکر

 

2-1- مواد آلی غیر از ساکاروز ...................................................................19

 

2-2- اسید های آلی ..................................................................................20

 

2-3- ترکیبات غیر آلی ..............................................................................20

 

2-4- ترکیبات ازت دار .............................................................................20

 

3- فرایند تولید شکر از نیشکر

 

مقدمه

 

3-1- برداشت نیشکر ...............................................................................21

 

3-1-1- مواد زائد همراه نی .....................................................................23

 

3-2- آماده سازی نی ............................................................................24-25

 

3-2-1- شستشوی نی .............................................................................25

 

3-2-2- خرد کردن نی ............................................................................25

 

3-3- عصاره گیری ..................................................................................26

 

عنوان......................................................................................................... صفحه

 

3-4- زلال کردن...........................................................................................26

 

3-5- صافی های خلاء..................................................................................27

 

3-6- تبخیر کننده ها.....................................................................................27

 

3-7- تبلور .................................................................................................27

 

3-8- سانتریفوژ ...........................................................................................27

 

4- ترکیبات شربت نیشکر .............................................................................28

 

4-1- پلی ساکاریدها ....................................................................................28

 

4-1-1- لوان ................................................................................................29

 

4-1-2- پکتین .............................................................................................29

 

4-1-3- سلولزان ..........................................................................................29

 

4-1-4 نشاسته .............................................................................................29

 

4-1-5- دکستران ........................................................................................31

 

4-1-5-1- مشخصات فیزیکی شیمیایی دکستران...........................................31

 

4-1-5-2- تولید دکستران..............................................................................33

 

5 مشخصات جنس لوکونوستوک ....................................................................34

 

6 میکربهای موجود در کارخانه قند ................................................................35

 

6-1- میکروارگانیسم های نیشکر ...................................................................35

 

6-2- سالم سازی آسیاب ها ..........................................................................37

 

7- روش های سریع اندازه گیری دکستران......................................................38

 

8- پلی ساکاریدهای نیشکر..........................................................................39

 

8-1- صمغ درنی ترش..................................................................................41

 

8-2- پلی ساکاریدهای بخش تصفیه .............................................................44

 

9- ضایعات ناشی از دکستران ........................................................................45

 

9-1- ضایعات نامعلوم ..................................................................................45

 

9-2- تداخل در اندازه گیری درصد قند .........................................................46

 

9-3- مشکلات ناشی از دکستران در تصفیه و تولید شکر خام ......................46

 

9-3-1 اثر بر شربت زلال کنندها ..................................................................46

 

9-3-2- اثر دکستران بر صاف شدن .............................................................47

 

9-3-3- اثر دکستران بر ناروانی ...................................................................47

 

9-4- اثر بر بلورهای ساکاروز......................................................................49

 

9-4-1- اثر بر سرعت رشد بلورها ..............................................................49

 

9-4-2 اثر بر شکل بلورها ..........................................................................49

 

9-5- اثر بر ظرفیت کارخانه .......................................................................53

 

9-6- اثر بر خلوص ملاس نهایی ...............................................................54

 

مواد و روشها

 

2-1- اثر روش های برداشت بر روی سرعت تشکیل دکستران .....................54

 

2-1-1- نمونه برداری ...............................................................................55

 

2-1-2- آزمایشهای مربوط به نی ...............................................................55

 

2-1-2-1- تعیین ماده خشک ....................................................................56

 

2-1-2-2- تعیین درصد قند (پلاریمتری)....................................................56

 

2-1-2-3- درجه خلوص .........................................................................57

 

2-1-2-4- تعیین قند معکوس ...................................................................57

 

2-1-2-5- اندازه گیری دکستران ...............................................................58

 

2-2- آزمایشهای مربوط به شربت ..............................................................64

 

2-3- اثر دکستران بر انحراف پلاریزاسیون ..................................................65

 

2-4- اثر استات سرب بر حذف دکستران ......................................................65

 

2-5- اثر فرمالین ........................................................................................66

 

2-6- روش های آماری ..............................................................................66

 

2-6-1- روش های تجزیه واریانس .............................................................66

 

2-6-2- رگرسیون .....................................................................................66

 

نتایج و بحث

 

3-1- آزمایشهای نیشکر .............................................................................67

 

3-1-1- آزمایش قند ..................................................................................67

 

3-1-2- آزمایش درجه خلوص ...................................................................67

 

3-1-3- آزمایش PH ................................................................................68

 

3-1-4- آزمایش نسبت کیفیت راندمان تولید و شکرخام ..............................69

 

3-1-5- آزمایش دکستران .........................................................................69

 

3-1-6- آزمایش قند معکوس ...................................................................69

 

3-2- آزمایشهای شربت ...........................................................................74

 

3-2-1- آزمایشهای قند معکوس................................................................74

 

3-2-1- آزمایش دکستران ........................................................................74

 

3-3- آزمایش اثر دکستران بر انحراف پلایمتری .........................................80

 

3-4- آزمایش اثر فرمالین ........................................................................82

 

3-5- آزمایش اثر استات سرب بر حذف دکستران .....................................83

 

4- ضمیمه .............................................................................................84

 

5- منابع مورد استفاده .............................................................................92

 

 

 

 

 

فهرست جداول

 

عنوان                                                                             صفحه

 

شماره جدول

 

  • ضایعات قندی بر اساس دکستران موجود در شکر خام ....................8
  • تولید قند و شکر از چغندر و نیشکر در جهان .................................9
  • صورت عملکردبهره برداری کارخانه های نیشکری...........................13
  • واریته های تجاری نیشکر کارون ...................................................14
  • ترکیبات شیمیایی نیشکر ...............................................................19
  • مقادیر ترکیبات مختلف در نی های سالم ، ترشیده ، خشک، برگ سبز سرنی و برگهای خشک................................................................23
  • مواد تشکیل دهنده شربت ............................................................28
  • پلی ساکاریدهای موجود در نیشکر ...............................................30
  • گروه های مختلف دکستران بر اساس پیوندهای موجود ..................32
  • تجزیه پلی ساکاریدهای جدا شده از ملاس و شربت مخلوط.........40
  • مقایسه ترکیبات صمغ جدا شده از نی تازه و کهنه ........................41
  • اثر زمان نگهداری نی سبز و سوخته بر میزان صمغ ......................42
  • میزان صمغ در نی های خرد شده و خرد نشده در اثر نگهداری .....43
  • درصد افزایش صمغ شربت در خلال نگهداری نیشکر ...................43
  • میزان دکستران و ضایعات قندی در شکر خام ..............................45
  • منحنی استاندارد دکستران ...........................................................64
  • جداول تجزیه واریانس صفات مختلف نی ..................................76
  • جداول تجزیه واریانس صفات مختلف در شربت ........................79
  • جداول تجزیه واریانس مربوط به اثر غلظت های مختلف فرمالین...82

 

فهرست شکلها

 

  • اثر دکستران و نشاسته بر ناروانی...........................................................48
  • اثر دکستران بر افزایش ناروانی ............................................................48
  • بلور طبیعی ساکاروز و محورهای کریستالوگرافی..................................52
  • مقایسه اثر رافینوز و دکستران بر بلور ساکاروز .....................................52
  • اثر غلظت های متفاوت دکستران بر بلور ساکاروز................................53
  • تغییرات درصد قند در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ..........72
  • تغییرات درجه خلوص در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی.... 72
  • تغییرات PH در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی .................74
  • تغییرات نسبت کیفیت خام در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی...........................................................................................64
  • تغییرات شکر خام در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی......... 65
  • تغییرات بازه تولید در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی ........65
  • تغییرات دکستران در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ...........73
  • تغییرات قند معکوس در نی های سبز ،سوخته و برداشت ماشینی .....73
  • تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C50ْ..77
  • تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C60ْ..77
  • تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C70ْ..78
  • تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 50ْ .........78
  • تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 60ْ .........79
  • تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 70ْ .........79
  • رگرسیون بین دکستران و درصد قند ........................................... 81
  • رگرسیون بین دکستران و انحراف پلاریمتری ............................... 81

 

 طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر ,فرمت فایل word شامل150 صفحه. مناسب جهت انجام تحقیقات، پروژه های کارآفرینی ,کارآموزی و طرح های توجیهی ,مناسب برای تسهیلات اعتباری

 

 


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شکر و نیشکر