فرمت فایل : power point (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید : 43 اسلاید
مقدمه :
ذرت با نام انگلیسی (corn) و اسم علمی zea mays از خانواده غلات (poaceae) و یکی از چهار غله عمده جهان بوده و بعد از گندم و برنج تولید آن در دنیا مقام سوم را داراست .
ذرت گیاه مناطق گرمسیری است اما در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل عملکرد خوبی خواهد داشت. کشورهای عمده کشت و تولید آن در جهان آمریکا، آرژانتین، برزیل، کلمبیا، مکزیک، رومانی و فرانسه و مناطق عمده تولید آن در ایران استانهای فارس، خوزستان، گلستان، مازندران، آذربایجان شرقی و ... می باشند.
برای کشت و دستیابی به عملکرد مطلوب آن باید نیازهای اکولوژیکی، مراحل مختلف رشدی و عملیات به زراعی موثر در تولید آن را بشناسیم.
تاریخچه :
ذرت تقریبا از 5000 سال پیش در مکزیک و گواتمالا کشت می‌شده است و بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. بذر آن از آمریکا به اسپانیا و بعد به پرتقال و دیگر کشورهای اروپایی و از آنجا به قاره آفریقا و تعدادی از کشورهای آسیایی (هند و چین) برده شده است
تاریخچه دقیق ورود این گیاه به ایران نیز دقیقا ً مشخص نمی باشد ،برخی معتقدند که ذرت توسط پرتغالی ها از جنوب ایران وارد شده است و برخی دیگر نیز زمان ورود ذرت را به دوران شاه اسماعیل صفوی نسبت می دهند.
در سالهای اخیر با توجه به نقش مهم این گیاه در تامین غذای انسان و دام و طیور به عنوان یکی از زراعتهای اساسی سطح زیر کشت آن افزایش یافته است.
گیاه شناسی:
ذرت گیاهی است تک لپه ساقه آن بلند که در انتها به گل آذین نر ختم می شود، تک پایه ولی گلهای نر و ماده جدا از هم هستند (monocious)، ریشه آن افشان و دارای سه نوع ریشه شامل ریشه اصلی، ریشه تاجی(کرنال) و ریشه هوایی هستند. ریشه هوایی در بالای سطح تشکیل می شود و نقش آن برای استحکام و نگهداری گیاه است. گل ماده(بلال) از شاخه های فرعی تمایز یافته بوجود می آیند. این شاخه ها میان گره های کوتاهی دارند که از این گره ها برگهای تغییر شکل یافته ای بوجود می آیند(پوشش بلال یا اسپات) که همدیگر و بلال را می پوشانند. زمان تشکیل بلال و ظهور ریشکها مرحله ورود به فاز زایشی گیاه است، ریشکها(کاکول ذرت) هریک از یک تخمدان منشاء گرفته اند که دانه گرده پس از قرار گرفتن روی آنها جوانه زده و با رسیدن به تخمدان باعث باروری آن می گردند. گل آذین نر در انتهای ساقه قرار دارد و دانه گرده را تولید می کند.
پاورپوینت کامل درباره ذرت,کشت ذرت و رشد ذرت
