پاورپوینت پرورش بلدرچین(کامل)

اختصاصی از یاری فایل پاورپوینت پرورش بلدرچین(کامل) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره ی کارآفرینی پرورش قارچ 21 ص

اختصاصی از یاری فایل تحقیق درباره ی کارآفرینی پرورش قارچ 21 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 22

پرورش قارچ

تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی

قارچها موجوداتی هستند که از ادوار قدیم با انسان بوده اند. سوابق فسیلی آنها به دوران پر کامبرین و دونین بر می‌گردد. تاریخ مصرف قارچ های خوراکی بعنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور برمی‌گردد و حتی انسان های نخستین از خواص ویژه قارچ ها اطلاع داشتند. آزتک ها از قارچها بعنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می‌کردند و قارچ را گوشت خدا God's flesh می‌نامیدند. نوشابه مستی‌آور سوما نیز چیزی جز عصاره آمانیتا موسکاریای سمی نبوده که از گروه قارچ های کلاهکدار است . اگر تاریخچه تولید قارچهای خوراکی به دقت مورد بررسی قرار گیرد , تاریخی چند هزار ساله را میتوان برای آن قائل شد. پرورش قارچهای خوراکی حدوداً به 20 قرن پیش در ژاپن و چین بر می‌گردد. کاشت قارچ در گلخانه اولین بار در سوئد در سال 1754 میلادی ابداع شد.

کشور های مختلف جهان با توجه به فرهنگ غذایی در طی سالهای گذشته به نوعی از این محصول ارزشمند برخوردار بوده اند و در حال حاضر , اکثر قریب به اتفاق کشورهای دنیا آن را به عنوان یک محصول کشاورزی و باغی قلمداد و حتی به منظور توسعه هر چه بیشتر تولید و مصرف آن , برنامه های کوتاه مدت و بلند مدت برای آن قائلند و سالانه هزینه های بسیاری را مصرف آن میسازند . در این میان کشورهای آمریکایی , اروپایی , اسیایی و آفریقایی هر کدام به نوعی نسبت به توسعه همه جانبه آن اقدام و گاهی در بعضی کشورها با توجه به فرهنگ غذایی , میزان قارچها بر دیگران پیشی گرفته و تولید آن گونه خاص , بیشتر است.کشورهایی مانند چین , از 2 هزار سال پیش قارچها را نیز به موازات سایر محصولات کشاورزی پنداشته و در حال حاضر , سالانه چند میلیون تن تولید انواع قارچها را در برنامه های خود دارند . البته در این میان از خواص داروئی و درمانی قارچهای داروئی نیز غافل نمانده و در صنعت داروسازی در کشور مذکور در حد قابل توجهی رونق یافته است به طوری که در مراجعه به پزشکان چینی , انواع داروها از جمله قرص , کپسول , آمپول و.... تجویز میگردد.

البته شایان ذکر است که قارچها به لحاظ بافت فیبری و سلولزی و نیز داشتن پلی ساکاریدهایی در دیواره سلولی شان به عنوان ضد سرطان محسوب میگردند . در این میان می توان به قارچهایی اختصاصا ضد سرطان اشاره کرد مانند قارچهای گاندرما ,آریکولاریاو شیتاکه .

صنایع تبدیلی قارچها نیز امروزه به عنوان یکی از صنعت های روز , مورد توجه خاص قرار گرفته است . صنایع کنسرو سازی , مربا , ترشی و پودر قارچ , از جمله فرآورده های قارچ است که در دنیا از مصرف بالایی نیز برخوردار است. از نکات قابل توجه و تامل دراین صنعت این است که با توجه به تولید بالای ضایعات کشاورزی در اکثر کشورها از جمله ایران, استفاده بهینه از این ضایعات را میتوان نام برد.

اصولا قارچها از ضایعات کشاورزی تولید میگردند.از جمله کاه و کلش گندم , برنج , سویا , آفتابگردان , ذرت , خاک اره, علفهای هرز , گراسها و....

بطوری که میتوان گفت در تولید قارچ از ضایعات کشاورزی و دور ریز که اصولا کشاورزان هزینه و زحماتی برای نابودی آنها باید متحمل شوند میتوان غذای پروتئینی و مقوی تولید کرد که خود این یکی از مزایای عمده این رشته تولیدی است . از سوی دیگر , میتوان به ارزش غذایی قارچها نیز اشاره کرد. این صنعت در کشور ما از حدود 30 سال پیش در حوالی تهران آغاز و به صورت کم و بیش توسعه یافت ولیکن از دهه 60 بدین سو , نوعی از قارچها به نام تکمه ای در کشور به صورتی صنعتی کامل آغاز و دهها واحد تولیدی در کشور پا گرفت . البته در آغاز ارائه محصول به دلیل نو بودن محصول و فرهنگ غذایی خاص ایرانیان , با استقبال خوبی روبرو نشد , ولی با گذشت سه دهه , امروزه از فرهنگ مصرف بالایی برخوردار شده است به طوری که واحدهای تولیدی فعال با ظرفیت کامل , در حال تولید و گسترش آن هستند .

جنبه های اقتصادی قارچ خوراکی

درآمد حاصل از قارچ خوراکی تحت تأثیر عوامل مختلف تولید قرار دارد از جمله سیستم تولید انتخاب شده، نوع ساختمان و مصالح مورد استفاده، میزان پیچیدگی و گرانی ماشین آلات و دستگاههای هوادهی و میزان سرمایه اولیه.

در تولید نهایی قارچ خوراکی هدف نهایی این است که حداقل 70 درصد قارچ درجه یک تولید نمایند.

میزان محصول حاصل از یک تن کمپوست به شرح زیر طبقه بندی می شود:

تولید نامطلوب : کمتر از kg 135 قارچ

تولید ضعیف : حدود kg 135 – 160 قارچ

تحقیق درباره ی کارآفرینی پرورش 100 راس گوسفند 33 ص

اختصاصی از یاری فایل تحقیق درباره ی کارآفرینی پرورش 100 راس گوسفند 33 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 33

بسمه تعالی

دانلود پاورپوینت کلیاتی در مورد پرورش بلدرچین- 32 اسلاید

اختصاصی از یاری فایل دانلود پاورپوینت کلیاتی در مورد پرورش بلدرچین- 32 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کلیاتی در مورد پرورش بلدرچین

تاریخچه و اقتصاد پرورش بلدر چین

بلدرچین ژاپنی cotorina japonica  به اسم eastern quail-coturinx quail phrohs  و در زبان هندی به اسم bater   خوانده می شود.

کوتورنیکس ها به طور وسیع در اروپا ، افریقا و اسیا پراکنده میباشند و این پرندگان به عنوان گونه های مهاجر مطرح هستند.ظاهرا کوتورنیکسها چه آنهایی که در ژاپن در حدود قرن یازدهم اهلی بوده اند و چه آنهایی که در آن موقع از کشور چین به ژاپن آورده شده اند در ابتدا به عنوان پرندگان زینتی و آواز خوان نگهداری می شدند اما در سال 1900 میلادی کوتورنیکس ها به طور گسترده در کشور ژاپن برای تولید گوشت و تخم مورد استفاده قرار گرفتند و تولید گوشت و تخم بلدرچین به میزان قابل توجهی صورت گرفت و بعد از ان در بسیاری از کشورهای دیگر نظیر هنگ کنگ، سنگاپور ، مالزی و فرانسه جایگاه خود را پیدا

کرد.سپس کشورهای دیگر به فکر توسعه پرورش بلدر چین افتادند به طوری که اخیرا کشور عربستان سعودی به پرورش وسیع بلدرچین پرداخته و یکی از اقلام صادراتی این کشور گوشت بلدرچین شده است.

در ایران به طور محدود پرورش بلدرچین رواج دارد و امید می رود که در آینده این کار تولیدی توسعه یافته و تولیدات گوشت و تخم بلدرچین فزونی یابد.

در کشور هندوستان بلدرچین ها در ابتدا در انسیتوی مرکزی تحقیقات طیور به وسیله dr.b.panda در سال 1974 آورده شد و سپس در مراکز تحقیقاتی دیگر در مورد آن مطالعاتی صورت گرفت.

نگهداری و محیط

بلدرچین در یک ناحیه مناسب از نظر درجه حرارت پرورش داده می شود و به سالن رشد در سن 2 تا 3 هفتگی انتقال می یابد.

خیلی بهتر است که از استرس های بیمورد جلوگیری کرده و در زندگی کوتاه بلدرچین آنرا از محلی به محل دیگر جابجا نکنیم.هر سیستمی که به کار رود تکنیک  نگهداری و پرورش بلدرچین مثل مرغ است و دستگاه مادر و قفسها و وسائل مورد استفاده باید با پرورش بلدرچین وفق داده شوند.درجه حرارت زیاد و صحیح برای تولید خوب بلدرچین نقش حیاتی دارد و پرندگان باید در حرارت 35 تا 36  درجه ساتیگراد ( 95 تا 97 درجه فارنهایت) نگهداری شوندکه بتدریج در عرض 3 هفته به 20 درجه سانتیگراد(68 درجه فارنهایت) می رسد کاهش پیدا  نماید.

دانلود رایگان آموزش و پرورش

اختصاصی از یاری فایل دانلود رایگان آموزش و پرورش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 11

مقدمه

آموزش وپرورش جبرانی خدمات حمایتی آموزش متقابل جنبش- های اجتماعی مبارزه بانابرابری ها ازجمله روش های اصلاحی ودرمانی کشورهای پیش رفته برای مقابله با افت تحصیلی است .ازوظایف اساسی آموزش وپرورش عمومی درهرکشورانتقال میراث فرهنگی جامعه پرورش استعدادهای دانش آموزان وآماده سازی آنان برای شرکت فعال درجامعه است .عدم موفقیت نظام های آموزشی در انجام این رسالت مهم دربسیاری ازمواقع به صورت افت یا شکست تحصیلی بروز می کند که شامل کیفیت ضعیف یادگیری دانش آموزان تکرار پایه وترک تحصیل است.

ارائه آموزش وپرورش یکسان برای همه ی دانش آموزان به رغم تفاوت های فردی مسائل ومشکلات عاطفی درخانواده وتفاوت اجتماعی اقتصادی وبه خصو فرهنگی خانواده ها می تواند از دلایل ایجادکننده ی افت تحصیلی محسوب شود.از آنجا که تفاوت فرهنگی خانواده ها در شهرهای بزرگ کشورهای درحال رشد غالبا بارز و آشکاراست نظام آموزش وپرورش نمی تواند برای همه ی طبقات اجتماعی کارآیی لازم راداشته باشد ازاین روبسیاری از کودکان نوجوانان به خصوص درمناطق محروم به رغم هوش واستعدادازادامه ی تحصیل باز می مانند.

شکی نیست که جلو گیری ازافت تحصیلی ازنظرفردی واجتماعی امری لازم است زیراهرفرددرجامعه حق داردکه در استعداد خودازمواهب وامکانات آموزشی برخودار شود.

ازآن گذشته این امرازاتلاف هزینه های به کاررفته برای آموزش وپرورش جلوگیری کرده جامعه رااراستعدادهاو توانایی های یکایک افراد برخودارمی سازد

مقابله باافت تحصیلی درکشورهای آسیا

بررسی مسائل آموزش وپرورش دربرخی ازکشورهای آسیا

ازطرف گزارش ها نشان میدهد که این کشورها نیزدرزمینه

عوامل بازدارنده ی تدوام تحصیلات دانش آموزان باکشورما

مسائل مشترکی دارنداین تحقیقات به این واقعیت است هرجا فقر بیشتر

باشدشکست تحصیلی نیزعمیق است.این گزارشها

راهبردهاوا قدا ما تی راکه ا ین کشورها برا ی مبارزه با پدیده ی افت وترک تحصیلی انجام داده اندونتایج موفقیت- آمیزاقدامات انجام شده رامنعکس می کند

برخی راهبردهای موفقیت آمیز کشورهای آ سیا درزمینه ی جلوگیری ازافت تحصیلی به شرح زیر است.

اقدام های سازمانی-

دربین اقدام های سازمانی ارتقای اتوماتیک دانش آموزان از همه را یج تراست.درا ین روش به دا نش آموزان اجازه می دهندکه بدون گذارندن امتحان به کلاس بالاتربرونداین کارباعث می شودکه کودکان قشرهای محروم بتوانندلااقل یکد دوره تحصیلی رابه پایان برسانند بدیهی است چنین برخوردی به همراه اقدامات تربیتی وبه کار گیری معلمان

باصلاحیت انجام می گیرد تاهمه ی کودکان بتوانندباسطح

مورد انتظارکلاس پیش روندجای گزینی ارزش یابی مستمربه جای امتحانات مقطعی ازاقداماتی است که قدرت نگهداری مدرسه راافزایش می دهد.

اقدام های تربیتی-

اقدامات تربیتی شامل توسعه ی مراکزتربیت معلم به عنوان قدم اصلی برای تضمین کار آیی نظام و موفقیت تحصیلی

دانش آموزان بهبودبرنامه های آموزش ضمن خدمت ونیز

گسترش دوره های پیش دبستانی به خصوص درمحله هاو

مناطقی است که کودکان به علت فقرفرهنگی ومشکلات اقتصادی اولیا آمادگی ادامه ی تحصیل موفقیت آمیزدر ندارند

اقدام های انگیزشی ومادی-

این اقدامات شامل تغذیه ی رایگان استفاده از لباس ولوازم-

التحریررایگان به خصوص برای دختران مناطقی است که

حضور آنان درمدرسه نسبت به پسران کم تر است سایر اقدام هاشامل اهدای بورس وهزینه ی تحصیلی وارائه ی

امکانات خاص مانند دوچرخه به دانش آموزان روستاهای

دورافتاده برای حضور درمدرسه است.

مشارکت اولیا وجامعه ی محلی-

جلب مشا رکت اولیا به منظورعلاقمند کردن آنان به تحصیل ودرنتیجه جلوگیری ازافت تحصیلی فرزندا نشان انجام

می گیرد .

تشریک مساعی اولیا شامل شرکت فعال آنان درانجمن های اولیا ومربیان

وکمک گرفتن ازآن ها دراداره ی کلاس و مدرسه تا ساختن یا تجهیز مدرسه به کمک خودآنان می باشد

اقدام های غیر رسمی-

اقدامات غیررسمی به منظور حفظ ونگهداری دانش آموزان درمدرسه وجلوگیری ازترک تحصیل بااستفاده از امکانات محلی وایجاد فضاهای آموزشی اضافی انجام می گیردبرای مثال نهادهایاسازمان هامی توانند به عنوا ن مکمل عمل کنندودربخشی ازمسئولیت های مدرسه شریک شوند .اکثراقدام -های فوق بر این فرض قرار گرفته است که دانش آموزان معمولا به دلیل مضیقه های مادی دچارعقب ماندگی تحصیلی وترک- تحصیل می شوندبه این ترتیب اگرازنظرمادی تامین شونددرمدرسه می مانند وموفق هم می شوند دیگراین که اختلاف فرهنگ کودکان بافرهنگ غالب درمدرسه به شکست تحصیلیمنجرمی گردد بنابراین باید در کاهش این اختلاف وپرکردن فاصله ی بین دوفرهنگ کوشید. البته بر اساس آمارهای بین المللی طی چند سال اخیرپیشرفت های زیادی دراین مناطق چه درسطح آموزش کودکان وچه ازنظرحفظ ونگهداری آنان درمدرسه حاصل شده واین اقدا ها دربعضی مناطق به خصوص دربرخی ازایالات هندوستان بسیار موفقیت آمیزبوده است. امابه هر حال مساله ی افت تحصیلی به قوت خود باقی است واقدام های فوق نتوانسته به ریشه- کن کردن وحتی کاهش قابل توجه ملا حظه ی این معضل بینجامد

افت تحصیلی درغرب وشیوه های مبارزه با آن

مطالعات مربوط به افت تحصیلی درغرب بسیارفراوان بوده واعتبارات

قابل توجهی برای تحقیق درزمینه ی رفع این مشکل اجتماعی اختصاص

داده شده است مطالعات مزبورهم در زمینه ی عوامل ایجادکننده ی افت

تحصیلی است وهم روش های پیش گیری ومقابله باآن رامورد بررسی

قرار می دهد. دربررسی تحقیق های انجام شده درغرب سه گرایش عمده

درزمینه ی توضیح ومقابله بااین رخداد اجتماعی وجود دارد:

الف- افت تحصیلی وعوامل فردی

درشروع قرن بیستم عقب ماندگی تحصیلی را به طور عمده ناشی از

عوامل فردی دانسته خصوصیات شخصیتی کمبودهای ذهنی اختلالات

روانی وعاطفی را ازعوامل عمده ی شکست تحصیلی دانش آموزتلقی می کردند درآن زمان اعتقاد براین بود که اگرباوجودامکاناتی که برای

برخوداری ازآموزش وپرورش دراختیارکودک قرارمی گیرداونتواندبه

موفقیت تحصیلی دست یابد این امرناشی ازتنبلی یا عقب ماند گی ذهنی

اوست . اما افزایش تقا ضا برای آموزش وپرورش ودرنتیجه شکست تحصیلی گروهای عظیمی ازدانش آموزان قشرهای آ سیب پذ یرجامعه

وهم چنین مطالعاتی که درموردعلل شکست تحصیلی انجام گرفت عامل

فردی رابه عنوان مهم ترین دلیل شکست تحصیلی مورد تردید قرارداد

ب- افت تحصیلی وکمبودهای خانوادگی

ازاوا سط قرن بیستم به تد ریج شکست تحصیلی نه به عنوان پد یده ای

فردی که به عنوان مساله ای اجتماعی مورد توجه کشورهای غربی قرار

گرفت دراین موردمی توان به تحقیقات کلمن درآمریکا تحقیقات پلادن در

انگلستان درمورد کود کان یازده سال به بالا و تحقیقات دفتر بین المللی تعلیم وتربیت درزمینه ی نا برا بری فرصت های آموزشی ا شاره کرد .

تحقیقات فوق بدون این که نقش عوامل وخصوصیات فردی را نفی کندبر

شرایط اجتماعی –اقتصادی وکمبودانگیزه درمحیط خانواده وروش های

تربیتی نامناسب تاکید کرده رابطه ی مستقیمی رابین وضعیت اقتصادی

اجتماعی خا نواد ه و شکست تحصیلی جست وجو می نما ید این تلقی ازشکست تحصیلی باعث به وجود آمدن مدل ها روش های اصلا حی

وجبرانی خاصی شد که میلیون ها دلار هزینه دربرداشت دراین دوران

اعتقاد براین بود که فرزندان طبقات محروم جامعه به علت شرایط خاص

خانوادگی دچار کمبود هایی ازنظرهوش اکتسابی ورشدکلامی واجتماعی

هستند ومدرسه باید بتواند این کمبودهای خانواده های محروم را جبران کنداین طرز تفکروظهورآموزش وپرورش جبرا نی نیز برپایه ی چنین

فلسفه ای قرار دارد که شکست تحصیلی ناشی ازکمبود های فرهنگی

یادگیرنده است بنابراین مدرسه وسیا ست های حاکم برآن هنوز مورد

سوال قرار نگرفته بود .

ج- افت تحصیلی وعوامل درون مدرسه

درغرب علت شکست تحصیلی راناشی ازعوامل درون سازمانی یعنی عوامل مربوط به مدرسه می داند . جریان فکری فوق نقش گزینشی مدرسه رامورد انتقاد قرار می دهد نقشی که به طرد ومحروم کردن

گروها ی بی شما ری از دانش آموزا ن می ا نجا مد دراین زمینه