تحقیق در مورد تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها 28 ص

اختصاصی از یاری فایل تحقیق در مورد تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها 28 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .docx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 27 صفحه

---

 قسمتی از متن .docx : 

عنوان:تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها

چکیده :

در چند دهه گذشته ، محققان متفاوتی در خصوص عوامل مؤثر بر کیفیت جوجه های یکروزه تولیدی گزارشاتی ارائه نموده اند. همچنین روشهای گوناگون برای تعیین کیفیت جوجه و عوامل مؤثر بر آن گزارش شده است.

درجه حرارت در طول انکوباسیون( یا درجه حرارت جنین) مؤثرترین و اثر گذارترین فاکتور بر روی کیفیت جوجه یکروزه می باشد زیراکه درجه حرارت بالا سبب جنین می شود. تأثیر بالا بودن حرارت به شکل رشد کم جوجه ها ، استرس ، نقاط تیره و سیاه، جوجه های ضعیف، ناف نخی، سفید و بی رنگ شدن ظاهر جوجه ، ضعیف شدن جوجه وافتادن جوجه ، کاهش جوجه درآوری ، افزایش تلفات مرحله پایانی جنینی و تلفات اولیه جنینی ظاهر می شود.

در این آزمایش 3 درجه حرارت متفاوت یعنی 2/37، 4/37 ، 5/37 درجه سانتی گراد و تأثیر آن بر روی جوجه های هایبرو G+ مورد ارزیابی قرار گرفت. وزن بدن، طول بدن جوجه، میزان کیسه زرده باقی مانده همگی اندازه گیری شد. از 1440 جوجه هچ شده در ر تیمار 480 قطعه مورد آزمایش قرار گرفته و تلفات روزانه ، وزن بدن به صورت هفتگی و ضریب تبدیل خوراک در گروههای مختلف ثبت و محاسبه شد.

سن گله مادر نگرفت. سن گله مادر در هر سه تیمار تأثیر معنی داری داشته است. کیفیت جوجه تحت تأثیر این سه درجه حرارت مختلف قرار نگرفت. واکنش متقابل سن گله مادرx درجه حرارت تأثیر بسیار زیادی داشته زیرا که با افزایش سن، اندازه تخم مرغ های بزرگ ، به علت داشتن محتویات بیشتر سبب افزایش و تولید جوجه های بزرگتر و طولانی شدن مدت انکوباسیون می گردد. نتایج این آزمایش نشان داد که تغییر حرارتی در طول انکوباسیون تأثیر معنی داری بر روی تلفات روزانه تا 7 روزگی ، وزن بدن به صورت هفتگی ، ضریب تبدیل خوراک در 42 روزگی نداشته است. شاید دلیل مؤثر نبودن تغییرات درجه حرارت بر روی کیفیت جوجه در این تحقیق به دلیل زیاد نبودن فاصله و دانه درجه حرارت و استفاده از انکوباتورهای چند سنی باشد.

فصل اول – بررسی منابع

مقدمه

در چند دهه گذشته تعدادی از محققان گزارشاتی در خصوص تأثیر درجه حرارت های مختلف در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها ارائه نموده اند. همچنین روشهای متعددی برای ارزیابی این اثرات روی کیفیت جوجه های درجه یک و قابل فروش تنظیم شده است. از آن جمله می توان به نظرات Deaming در سال 2002 و آقای Decuypere و همکاران در سال2001 در خصوص کیفیت جوجه اشاره نمود. این دو محقق بر این باورند که جوجه های درجه یک بایستی شرایط زیر را داشته باشد:

جوجه خشک باشد(Dry)

عاری از هرگونه کثیفی(Free from dirt)

به دور از هرگونه آلودگی باشد(Free of contamination)

چشم های واضح ، درشت و براق (Clear and Bright eye)

نداشتن هیچ گونه نقص یا ناهنجاری (Defomity)

ناف کاملاً بسته و تمیز

نداشتن زواید یا بقایای بند ناف

بدن جوجه به هنگام لمس بایستی نرم باشند (Firm)

نداشتن هیچ گونه علامت یا نشانه ای از اختلالات تنفسی

ترکیب یا وضعیت پاها کاملاً نرمال و طبیعی باشد.

نداشتن تورم یا آسیب در قسمت پوست و مفصل خرگوشی

صاف و مستقیم بودن منقار و پنجه های پای جوجه

عوامل متعدد دیگری در زمینه کیفیت جوجه و نشانه های یک جوجه با کیفیت وجود دارد که همگی آنها نشان از چگونگی انجام فرایند انکوباسیون می باشد.

2-1 روشهای ارزیابی کیفیت جوجه (Methods for evaluating click Quality)

الف- روشهای کیفی (Qualitative) ب- روشهای کمی (Quantitative)

میجر هوف در سال 2005 بررسی کاملی در خصوص روشهای کیفی ارزیابی جوجه با استفاده از اسکور ظاهری جوجه بر مبنای آنچه Deming در سال 2002 تعیین نموده است انجام داد و در خصوص متد ارزیابی کیفی جوجه را در زیر مطرح نمود.

رنگ (Colour): معمولاً رنگ زرد تیره نسبت به زرد روشن یا کمرنگ ارجحیت دارد.

وضعیت رشد جوجه (Development): یک جوجه با طول بدن زیاد، رشد خوب ، پرهای بلندتر مطلوب می باشد.

کیفیت ناف (Navel quality): ناف بسته سبب کاهش خطر ورود آلودگی به بدن جوجه شده و میزان تلفات کاهش می یابد . و سبب می گردد که جوجه های سالم زودتر از جوجه های دیگر به آب و غذا دسترسی پیدا نمایند.

نشاط و سرزندگی جوجه یکروزه (Vitality of day old chick)

پاورپوینت انتقال حرارت

اختصاصی از یاری فایل پاورپوینت انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نوع فایل:  ppt _ pptx ( پاورپوینت )

( قابلیت ویرایش )

---

 قسمتی از اسلاید : 

تعداد اسلاید : 48 صفحه

انتقال حرارت ( HEAT TRANSFER ) فصل ششم ( HEAT TRANSFER ) ( HEAT TRANSFER ) ( HEAT TRANSFER ) گرمایک نوع سیال است واین نوع سیال فلوجیستون می نامیدند.
تصورفلاسفه قرن 17: انتقال گرما: 1.شدت انتقال گرما (Btu/Hr) 2.مقدارگرما (Btu) شدت انتقال گرما دریک نسبت مستقیم بااختلاف دمای سطح داخل وخارج آن دارد● دیوار: مقدارگرمای انتقال یافته در یک دیوار : بستگی به مقاومت حرارتی مصالح استفاده شده دردیواردارد ● انتقال گرما به سه صورت منتقل می شود : 1.هدایت یا همرفتی ( CONDUCTION ) 2.جابجای )CONVECTION ) 3.تشعشع ( RADIATION ) انتقال گرما بصورت هدایت ( CONDUCTION ) انتقال گرمای که درون اجسام منتقل می شود را گویند اجسام ازنظرانتقال گرما بصورت هدایت دوگونه اند: 1.هادی حرارتند 2.عایق حرارتند 1.وزن مخصوص جسم انتقال گرما بصورت هدایت دریک جسم بستگی مستقیم به: 2.اختلاف دمای دوسطح جسم 3.
ضخامت جسم 4.سطح جسم 5.مدت زمان توان انتقال گرما: مقدارگرمای که ازیک فوت مربع یک جسم به ضخامت یک اینچ دریک ساعت وقتی اختلاف دمای دوسطح آن یک درجه فارنهایت است منتقل می شود.
واحد بی تی یو*اینچ فوت مربع* ساعت * درجه فارنهایت k توان گرمای: مقدارانرژی گرمای که از یک فوت مربع دریک ساعت وقتی اختلاف دما در دوسطح آن یک درجه فارنهایت باشد منتقل می شود.
فوت مربع* ساعت * درجه فارنهایت بی تی یو واحد C مقاومت گرمای: (THERMAL RESISTANCE ) (R) مقاومت جسم درمقابل انتقال حرارت رامقاومت گرمای می گویند.
R=1/c +1/k مقاومت گرمای یک جسم برابربا : ● نسبت مستقیم ● نسبت عکس دارد باتوان انتقال گرمای k باضخامت جسم t انتقال گرما بصورت هدایت از یک دیواردر پوسته خارجی یک بنا که بفرض از بتون 1.بااختلاف دمای داخل وخارج نسبت مستقیم دارد 2.باتوان گرمای بتون که ساختمان دیوار را تشکیل میدهد نسبت مستقیم دارد 3.باضخامت دیوار( )نسبت معکوس دارد t 4.باسطح دیوار ( )نسبت مستقیم دارد A g= A k/t ( t – t ) i o شدت انتقال گرما g یک دیوارگلی به ضخامت 4اینچ رادرنظربگیریدباسطح(50) فوت مربع اگردمای دریک طرف دیوار75 ودرطرف دیگر آن 35 درنظرگرفته شود شدت انتقال گرماازاین دیواررامحاسبه کنید : مثال : q=50 ft ( 4.0 Btu * in / ft .Hr .F 4.0 in ) ( 75 – 35 ) F = 2000 Btu /Hr 2 0 0 2 انتقال گرما بصورت جابجای (CONVECTION) در مایعات وگازها (سیالات ) انجام می شود.
• انتقال گرما بصورت جابجای به دو صورت انجام می شود: 1.بصورت آزاد 2.بصورت اجباری ( FREE CONVECTION ) ( FORCED CONVECTION ) شدت انتقال گرما بصورت جابجای : 1.بااختلاف دمای منبع گرما وسیال مجاورش ( ) t با سطح انتقال گرما ( )2.
A 3.با ضریب جابجای ( ) f g = A f (t – t ) s f مثال : شدت انتقال گرماازیک دیوارکه دمای آن برابربا50 درجه فارنهایت است درمقابل جریان هوابادمای 10 که ضریب جابجای آن برابر 5 Btu / ft .Hr.
F 2 0 است را محاسبه کنید : g= 5 Btu / ft .Hr.
F 2 0 ( 50 – 10 ) F 0 کل مقاومت حرارتی )THERMAL RESISTANCE ) g = k/t ( t ) g = f ) t ( 1 2 ( 1 ) ( 2 ) R = کلی t/k + I/f ضریب کل انتقال حرارتی برابراست باعکس مقاومت کلی : U = I/ R کلی دیوارهای زیرزمین کف زیرزمین دمای آبهای زیرزمین U U 6.

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

---

  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  توجه فرمایید.

• در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
• به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
• پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
• در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
• در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  
• هدف فروشگاه پاورپوینت کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد. 
  

---

دانلود فایل  پرداخت آنلاین 

پاورپوینت بررسی انتقال حرارت و جرم در مبدل های حرارتی غیر همسو.PPT

اختصاصی از یاری فایل پاورپوینت بررسی انتقال حرارت و جرم در مبدل های حرارتی غیر همسو.PPT دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نوع فایل:  ppt _ pptx ( پاورپوینت )

( قابلیت ویرایش )

---

 قسمتی از اسلاید : 

تعداد اسلاید : 18 صفحه

بررسی انتقال حرارت و جرم در مبدل های حرارتی غیر همسو مبدل های حرارتی وسایلی هستند که تبادل حرارت بین دو سیال در دمای متفاوت را آسان می کنند بیشتر مبدل ها را می توان با توجه به آرایش شارش شاره در درون مبدل دسته بندی کرد که دو نوع متداول در شکل زیر نمایش داده شده است برج های خنک کن نیز نوعی مبدل حرارتی می باشند برج های خنک کن به دو دسته خشک و تر تقسیم می شوند در برج های خنک کن تر آب حاوی گرما در معرض تماس مستقیم جریان هوا قرار می گیرد با در تماس قرار گرفتن آب و هوا به دو دلیل آب شروع به کاهش دما می نماید اول اختلاف دمای آب و هواو دوم تبخیر بخشی از آب .
به منظور افزایش سطح تماس هوا و آب در داخل برج از شبکه هایی به نام پرکن (پکینگ) استفاده می شود برج های خنک کن مکانیکی: به دو دسته مکنده (ایندیوس) که فن در بالای برج قرار دارد و دمنده (فورث) که فن در پایین برج قرار دارد تقسیم می شود عمدتا برج های خنک کن را در دو طرح برج با جریان عرضی و برج با جریان متقابل مانند شکل زیر بنا می کنند برج با جریان عرضی برج با جریان متقابل عملیات انتقال جرم به وسیله انتقال یک ماده به داخل ماده دیگر در مقیاس مولکولی مشخص می شوند قانون نفوذ فیک: دو گاز که توسط یک دیواره نازک از یکدیگر جدا شده اند را در نظر بگیرید وقتی دیواره برداشته شود دو گاز تا رسیدن به تعادل به درون یکدیگر نفوذ می کنند معادلات اندازه حرکت، انرژی و غلظت به صورت زیر می باشد: α/ν =Pr ν/D = Sc α/D =Le وقتی انتقال حرارت و جرم به طور همزمان روی دهد بین ضریب انتقال جرم و حرارت رابطه زیر بر قرار است موازنه جرم و انرژی در برج های خنک کن تر: می توان یک میانگین لگاریتمی دما چنین تعریف کرد: روش دوم با استفاده از روش عددی Techebycheff مقدار(Hs-Ha)دردمایtw1+0.1(tw2-tw1) : مقدار(Hs-Ha)دردمای tw1+0.4(tw2-tw1): مقدار(Hs-Ha)دردمایtw2+0.4(tw2-tw1) : مقدار(Hs-Ha)دردمایtw2+0.1(tw2-tw1) : جمع آوری تحقیقات اخیر در مورد انتقال جرم بر حسب عدد رینولدز، که نشان می دهد با افزایش عدد رینولدز، ضریب انتقال جرم افزایش می یابد گشایشی و میسندن بر روی 7نوع پرکن مختلف آزمایش انجام دادند که نتایج زیر بدست آمد لمواری و همکاران برای دو نوع جریان و در 3 دمای مختلف مشخصه برج را بر حسب دبی آب به هوا بدست آوردند: :BDR :BDR PR: با تشکر از توجه شما پایان .

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

---

  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  ................... توجه فرمایید !

• در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
• به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
• پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
• در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
• در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  
• هدف فروشگاه جهت کمک به سیستم آموزشی برای دانشجویان و دانش آموزان میباشد .
  

---

 « پرداخت آنلاین »

حل تمرین کتاب اصول انتقال حرارت و جرم Bergman - ویرایش هشتم

اختصاصی از یاری فایل حل تمرین کتاب اصول انتقال حرارت و جرم Bergman - ویرایش هشتم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

حل تمرین کتاب اصول انتقال حرارت و جرم Bergman - ویرایش هشتم

نویسندگان: T. L. Bergman و A. S. Lavine و F. P. Incropera و D. P. DeWitt

فایل PDF حل تمرین به زبان انگلیسی است.

فایل PDF با بهترین کیفیت و با قابلیت جستجو در متن و کپی برداری از متن است.

دانلود پاورپوینت انتقال حرارت

اختصاصی از یاری فایل دانلود پاورپوینت انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : پاورپوینت 

نوع فایل:  ppt _ pptx

( قابلیت ویرایش )

---

 قسمتی از محتوی متن پاورپوینت : 

تعداد اسلاید : 48 صفحه

انتقال حرارت ( HEAT TRANSFER ) فصل ششم ( HEAT TRANSFER ) ( HEAT TRANSFER ) ( HEAT TRANSFER ) گرمایک نوع سیال است واین نوع سیال فلوجیستون می نامیدند.
تصورفلاسفه قرن 17: انتقال گرما: 1.شدت انتقال گرما (Btu/Hr) 2.مقدارگرما (Btu) شدت انتقال گرما دریک نسبت مستقیم بااختلاف دمای سطح داخل وخارج آن دارد● دیوار: مقدارگرمای انتقال یافته در یک دیوار : بستگی به مقاومت حرارتی مصالح استفاده شده دردیواردارد ● انتقال گرما به سه صورت منتقل می شود : 1.هدایت یا همرفتی ( CONDUCTION ) 2.جابجای )CONVECTION ) 3.تشعشع ( RADIATION ) انتقال گرما بصورت هدایت ( CONDUCTION ) انتقال گرمای که درون اجسام منتقل می شود را گویند اجسام ازنظرانتقال گرما بصورت هدایت دوگونه اند: 1.هادی حرارتند 2.عایق حرارتند 1.وزن مخصوص جسم انتقال گرما بصورت هدایت دریک جسم بستگی مستقیم به: 2.اختلاف دمای دوسطح جسم 3.
ضخامت جسم 4.سطح جسم 5.مدت زمان توان انتقال گرما: مقدارگرمای که ازیک فوت مربع یک جسم به ضخامت یک اینچ دریک ساعت وقتی اختلاف دمای دوسطح آن یک درجه فارنهایت است منتقل می شود.
واحد بی تی یو*اینچ فوت مربع* ساعت * درجه فارنهایت k توان گرمای: مقدارانرژی گرمای که از یک فوت مربع دریک ساعت وقتی اختلاف دما در دوسطح آن یک درجه فارنهایت باشد منتقل می شود.
فوت مربع* ساعت * درجه فارنهایت بی تی یو واحد C مقاومت گرمای: (THERMAL RESISTANCE ) (R) مقاومت جسم درمقابل انتقال حرارت رامقاومت گرمای می گویند.
R=1/c +1/k مقاومت گرمای یک جسم برابربا : ● نسبت مستقیم ● نسبت عکس دارد باتوان انتقال گرمای k باضخامت جسم t انتقال گرما بصورت هدایت از یک دیواردر پوسته خارجی یک بنا که بفرض از بتون 1.بااختلاف دمای داخل وخارج نسبت مستقیم دارد 2.باتوان گرمای بتون که ساختمان دیوار را تشکیل میدهد نسبت مستقیم دارد 3.باضخامت دیوار( )نسبت معکوس دارد t 4.باسطح دیوار ( )نسبت مستقیم دارد A g= A k/t ( t – t ) i o شدت انتقال گرما g یک دیوارگلی به ضخامت 4اینچ رادرنظربگیریدباسطح(50) فوت مربع اگردمای دریک طرف دیوار75 ودرطرف دیگر آن 35 درنظرگرفته شود شدت انتقال گرماازاین دیواررامحاسبه کنید : مثال : q=50 ft ( 4.0 Btu * in / ft .Hr .F 4.0 in ) ( 75 – 35 ) F = 2000 Btu /Hr 2 0 0 2 انتقال گرما بصورت جابجای (CONVECTION) در مایعات وگازها (سیالات ) انجام می شود.
• انتقال گرما بصورت جابجای به دو صورت انجام می شود: 1.بصورت آزاد 2.بصورت اجباری ( FREE CONVECTION ) ( FORCED CONVECTION ) شدت انتقال گرما بصورت جابجای : 1.بااختلاف دمای منبع گرما وسیال مجاورش ( ) t با سطح انتقال گرما ( )2.
A 3.با ضریب جابجای ( ) f g = A f (t – t ) s f مثال : شدت انتقال گرماازیک دیوارکه دمای آن برابربا50 درجه فارنهایت است درمقابل جریان هوابادمای 10 که ضریب جابجای آن برابر 5 Btu / ft .Hr.
F 2 0 است را محاسبه کنید : g= 5 Btu / ft .Hr.
F 2 0 ( 50 – 10 ) F 0 کل مقاومت حرارتی )THERMAL RESISTANCE ) g = k/t ( t ) g = f ) t ( 1 2 ( 1 ) ( 2 ) R = کلی t/k + I/f ضریب کل انتقال حرارتی برابراست باعکس مقاومت کلی : U = I/ R کلی دیوارهای زیرزمین کف زیرزمین دمای آبهای زیرزمین U U 6.

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

---

  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  توجه فرمایید.

• در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
• به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
• پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
• در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
• در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  

---

دانلود فایل  پرداخت آنلاین