تحقیق درباره طراحی اواپراتورسه بدنه ای

اختصاصی از یاری فایل تحقیق درباره طراحی اواپراتورسه بدنه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 18

طراحی اواپراتور سه بدنه ای :

عصاره خروجی از تانک آنزیم زنی وارد اواپراتور سه بدنه می شود تا علاوه بر غلیظ شدن شفاف نیز می شود .

دبی ورودی به ستون تقطیر

بریکس ورودی به ستون تقطیر=

مواد جامد ورودی به ستون تقطیر=

بریکس خروجی از ستون تقطیر=

با توجه به اینکه مقدار مواد جامد ثابت بوده و با تبخیر عصاره ، مقدار آن تغییر نمی کند ، دبی خروجی از ستون تقطیر برابر است با :

دبی خروجی از ستون تقطیر =

دبی ورودی به بدنه دوم =

ورودی به مرحله دوم =

موادجامد ورودی به بدنه دوم

خروجی بدنه

دبی خروجی از بدنه دوم =

عصاره کدر خروجی وارد فیلتر شدهو پس از شفاف شدن دوباره به بدنه اولیه بر می گردد . بنابراین برای قسمت فیلتر داریم .

= دبی ورودی به فیلتر

ورودی به فیلتر =

با توجه به دانسیته عصاره در ورود به فیلتر و خروج از آن و نیز انجام تبدیل واحد:

غلظت عصاره شفاف =

غلظت عصاره کدر =

دانسیته عصاره خروجی از اواپراتور ، بیشتر از عصاره حرارت ندیده در نظر گرفته می شود .

جرم کیک تشکیل شده در زمان مورد نظر از طریق رابطه زیر بدست می آید :

جرم کیک تشکیل شده در فیلتر =

دبی خروجی از فیلتر =

بریکس و دبی عصاره شفاف به بدنه اول اواپراتور برابر است با :

WF1=16442.7765

BX=15

مقدار مواد جامد در ورود به بدنه اول = 16442.7765*0.15=2466.3975

خروجی از بدنه سوم اواپراتور= BX=71

چون میزان مواد جامد ثابت بوده و در اثر تبخیر عصاره مقدار ان تغییری نمی کند .

دبی خروجی از بدنه سوم = WF1-W1-W3=

به همین ترتیب مقدار بخار جدا شده از محصول در بدنه اول و سوم اواپراتور مجموعاً برابر با دبی ورودی به بدنه اول نهای دبی خروجی از بدنه سوم می باشد.

(W1+W3)=WF1-(Wf1-W1-W3)=16442.7765-3473.7992=12968.9773 kg/hr

تبخیر در مرحله دوم + تبخیر در مرحله اول و سوم = مقدار تبخیر کل

=12968.9773+4650.4822=17619.4595 kg/hr

« موازنه جرم و انرژی در اواپراتور»

موازنه حرارت در اولین مرحله :

موازنه حرارت در دومین مرحله:

∏

موازنه حرارت در سومین مرحله :

موازنه جرم:

(W1+W3)+W2=W1-3

که :

دمای مبنا T0=0C

143.27pa در فشار Ts=110 C

سومین مرحله :در خلورد 600mmHg قرار دارد ؛ لذا

760-600=160mmHg=21.331kpa

Ts=613664 C

اختلاف فشار متوسط =

T بخار (C)

فشارkpa

Ts=110

143.27

بخار آب مرحله 1

T1=100.327

40.4643

102.6236

بخار آب مرحله 2

T2=86.6845

40.6463

61.9773

بخار آب مرحله 3