فرمت فایل :powerpoint تعداد صفحات 19 صفحه
بخشی از اسلایدها:
مقدمه:
در راستای اجرای مواد 44،43و45 آیین نامه اجرایی ماده 13 قانون اصلاح قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دستورعمل اجرایی صدور گواهی صلاحیت و پروانه بهداشتی کیوسک های ثابت و سیارعرضه مواد توسط مرکز سلامت محیط و کار تدوین و برای اجرا به معاونت های بهداشتی کشور ابلاغ گردید.
مجموعه وسایل و تجهیزات لازم برای ارایه خدمات عرضه مواد غذایی یا نوشیدنی است که در یک مکان مشخص نصب شده کیوسک ثابت نامیده می شود.
تاییدیه از شهرداری محل، پلیس راهنمایی و رانندگی در موارد در خواست های شخصی
ارائه تعهد نامه محضری مبنی برعدم عرضه، نگهداری واستعمال مواد دخانی وپذیرش مسئولیت عواقب ناشی از آن
دستورالعمل ها:
منبع تامین آب آشامیدنی کیوسک ثابت وسیار باید متصل به شبکه آب شهری باشد در غیر اینصورت باید مجهز به مخزن آب آشامیدنی تحت فشار باشد.
مخزن آب آشامیدنی باید حداقل گنجایش 36 لیترآب را داشته باشد، شیلنگ پر کننده و اتصالات آن باید از مواد با درجه مواد غذایی ساخته شده و برای پر کردن آسان، تمیز کردن و گندردایی طراحی شده باشد.
سیستم دفع فاضلاب کیوسک ثابت وسیار باید متصل به شبکه دفع فاضلاب شهری باشد در غیر اینصورت باید مجهز به مخزن دفع فاضلاب باشد.
مخزن فاضلاب با گنجایش حداقل 45 لیتر باشد و برای تخلیه آسان، تمیز کردن و گندزدایی طراحی شده باشد. گنجایش مخزن ذخیره فاضلاب در هر حال نباید کمتر از 1/25 برابر گنجایش مخزن ذخیره آب باشد.
ارائه تعهد نامه محضری واحد پشتیبان مبنی بر پشتیبانی از واحد یا واحد های سیارتوسط مالک، مدیر یا متصدی.
ارائه تعهد نامه محضری مالک، مدیر یا متصدی واحد سیار مبنی بر دسترسی به واحد پشتیبان
پاورپوینت درباره دستورالعمل های واحد سیار و ثابت عرضه مواد غذایی