دانلود مقاله ذرت

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله ذرت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

انواع ذرت از نظر ویژگی ها و ساختمان آنوسپروم متفاوت هستند . مهمترین گونه های ذرت عبارتند از :
1-    گونه ذرت غلافی : پر مصرف ترین گونه در کشورهای تولید کننده ذرت
2-    گونه ذرت دندانی
3-    گونه ذرت سخت
4-    گونه ذرت آردی
5-    ذرت شیرین : برای تولید کنسور ذرت استفاده می ود و قند آن دکسترین است.
6-    گونه اپک2 : دارای اسید آمینه های ضروری لیزین و متانونین و تروپیتوفان است . این گونه از موتاسیون ها حاصل شده
7-    گونه ذرت مومی
8-    گونه ذرت آجیلی
ویژگی های کیفی ذرت :
گونه های مختلف ذرت دارای ویژگی های متفاوتی هستند و برای مصارف مختلف ذرت گونه های با ویژگی های خاصی مناسب تر است . بنابراین پیش از انتخاب ذرت ابتدا باید نمونه آن را مورد ارزیابی لازم قرار داد . در ارزیابی ذرت جهت استفاده برای موارد مختلف عوامل زیادی تاثیر دارند که مهمترین آنها عبارتند از : رنگ،وزن مخصوص،میزان دانه های شکسته شده،دانه ها آسیب دیده،دانه های حشره زده،دانه های کپک زده ،آشکار و پنها بو،مقدار نشاسته.
مراحل مقدماتی برای تعیین اسیدیته و پراکسیدنیک
دو بسته پفک را خرد کرده و داخل ظرف شیشه ای دردار می ریزیم .نسبتاً آنرا پر می کنیم سپس روی آن را هگزان می ریزیم تاسزحی که هگزان بالا بیاید و 24 ساعت می گذاریم بماند بعد از این مدت آنرا صاف کرده و هگزان چون حلال چربی است چربی پفک را در خود حل کرده و خارج می شود و از صافی رد شده و بعد از این محلول (هگزان و چربی) را می گذاریم بماند تا هگزانش خارج شود . می توانیم روی بن ماری قرار دهیم تا این کار سریعتر انجام شود.از روغن باقی مانده برای تعیین اسیدیدته و پراکسید استفاده می کنیم .

مراحل مقدماتی برای تعیین اسیدیته و پراکسیدنیک
رطوبت
ویژگی های کیفی ذرت :
خاکستر نامحلول در اسید
درصد پروتئین :
چربی استخراجی
پراکسید :
اسیدیته:
مشخصات کیفی و کمی پفک :
معرفی کارخانه مربوط به کار آموزی

شامل 13 صفحه فایل word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله ذرت

دانلود مقاله درباره سلسله اشکانیان

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله درباره سلسله اشکانیان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سلطه جانشینان اسکندر بر قلمرو هخامنشی (با وجود خشونت نظامی سلوکیان) در سراسر ایران طولانی نشد و فترت حاکمیت در ایران، شصت و پنج سالی بیش نکشید. حتی، در همان دوران اقتدار نظامی سلوکیان – مقارن با سال هایی که مهاجران یونانی در استان باکتریا (باختر ،بلخ) به رهبری سرکرده خویش به نام دیودوتس، اعلام استقلال کردند. (حدود 250 پ.م) – در استان پارت نیز دولت ایرانی مستقلی به وجود آمد که به نام موسس آن دولت، "ارشک"، اشکانیان نامیده شد. بعدها به دنبال طرد سلوکیان از ایران، این دولت به شاهنشاهی بزرگی تبدیل شد که در توالی شاهنشاهی های بزرگ شرق، ششمین شاهنشاهی بزرگ دنیای باستان محسوب شد. این دولت طی چندین سده فرمانروایی، از بسیاری جهات هماورد و رقیب و حریف روم بود.

شامل 21 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله درباره سلسله اشکانیان

دانلود مقاله ژنتیک گیاهی

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله ژنتیک گیاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

انگور با انواع خاکها خود را تطبیق داده و عناصر غذایی مورد نیاز آن نسبت به سایر محصولات باغبانی کمتر است اما کمبود هر کدام از آنها حتی به مقدار کم نیز تاثیر زیادی بر کیفیت و کمیت محصول خواهد داشت .
تاثیر عناصر مختلف بر انگور و علایم کمبود آنها:
زت(N): باعث افزایش  رشد شده و علائم کمبود آن تا زمانی که خیلی شدید نباشد به آسانی قابل تشخیص نیست . ولی در کمبودهای شدید برگها کم رنگ و مایل به زرد شده ورشد شاخه ها کاهش می یابد .
فسفر(P): در تبدیل قند  به نشاسته نقش داشته ولی کمبود آن در تاکستانها شایع نیست .علائم کمبود بستگی به واریته آن دارد(شکل1و4).
پتاسیم(K): باعث  بهبود کیفیت انگور شده از نرم شدگی و لهیدگی و ریزش پیش از موعد حبه ها جلوگیری نموده و مانع رسیدگی ناهماهنگ آنها می گردد .علائم کمبود آن در قسمت میانی ساقه ها دیده می شود . حاشیه برگها کلروز شده حبه ها ریز می ماند و قسمت پایین خوشه متلاشی و خشک می گردد و حبه ها کشمش مانند می شوند .(شکل2)
روی(Zn):از ریزش حبه ها چلوگیری نموده و به ساخت هورمون اکسین کمک می کند در صورت کمبود. محل اتصال دمبرگ به پهنک توسعه نیافته و باریک می ماند. گیاه دچار کمبود اکسین شده و رشد آن مختل می گردد. حبه ها نا رس باقی مانده و شروع به ریزش می کنند.
منکنز(Mn): نقش آن مشارکت در سیستم های آنزیمی و تولید کلروفیل است. علائم کمبود معمولا تا سه هفته پس از گلدهی ظاهر شده و این علائم با زرد شدن بین رگبرگها آغاز می گردد و اغلب در برگهای جوان دیده می شود.(شکل3)

انگور1
کوجه فرنگی2
یونجه4
ذرت6
چغندرقند7
مرکبات9
گلهای زینتی10
اصلاح نباتات :14
مهندسی ژنتیک گیاهی:22
منابع 23

شامل 25 صفحه فایل word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله ژنتیک گیاهی

دانلود مقاله بیماری روده تحریک پذیر

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله بیماری روده تحریک پذیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سندرم روده تحریک پذیر چیست ؟
غذاهای هضم شده پس از ترک معده وارد روده کوچک شده ،  سپس به روده بزرگ می روند. روده بزرگ با حرکات خود غذا را به آرامی جابجا  می کند .
به روده بزرگ کولون هم می گویند.
در سندرم روده تحریک پذیر( IBS ) اختلال در عملکرد روده باعث می شود غذا خیلی سریع یا خیلی آرام در دستگاه گوارش حرکت کند.

علایم روده تحریک پذیرچیست ؟
این بیماری می تواند باعث اسهال، یبوست یا هردو شود. هم چنین می تواند باعث شکم درد طولانی یا کوتاه شود. دردناشی از آن ممکن است پس از دفع گاز یا حرکت روده از بین برود. بعضی از مردم بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب دچار اسهال می شوند. هم چنین ممکن است در حین غذا خوردن یا بلافاصله پس از آن اسهال رخ دهد . فشار و استرس مسافرت و حوادث اجتماعی یا تغییر در روند روزانه زندگی ممکن است علایم را بدتر کنند. علایم درصورت غذا نخوردن یا بعد از خوردن غذای زیاد احتمالا بدتر می شوند. زنان مبتلا در دوره عادت ماهانه ممکن است علایم بیماریشان تشدید شود.



نشانه ها:
 1-  افزایش گاز روده         2-یبوست        3- اسهال    
4- احساس نیاز به دفع بلافاصله پس از اجابت مزاج (احساس تخلیه ناکافی)
5-احساس نیاز فوری و شدید به اجابت مزاج
 6- درد و انقباض عضلات گوارشی

چگونه IBS تشخیص داده می شود؟
پزشک معمولا از علایم شما می پرسد . علایمی که در بالا ذکر شده اند می توانند پزشک را به تشخیص قطعی IBS برسانند. هیچ گونه تست آزمایشگاهی خاصی برای تشخیص قطعی بیماری وجود ندارد.

IBS چگونه درمان می شود؟
بهترین راه درمان ، تغییر رژیم غذایی است . شما می توانیدرژیم کم چرب و پرفیبر استفاده کنید ، از مصرف غذاهایی که به نظر می رسد وضع شما را بدتر می کنند خودداری کنید و راههایی برای مقابله با استرس خود بیابید. پزشک ممکن است داروهای جدیدی که برای بهبود علایم وجود دارند را پیشنهاد کند.

شامل 8 صفحه word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله بیماری روده تحریک پذیر

دانلود مقاله برای پایین آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنید

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله برای پایین آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

برای پایین آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنید!
استفاده از آب سرد در پاشویه کردن کودک برای پایین آوردن دمای بدن او در هنگام تب، باعث انقباض عروق پوست شده و منجر می‌شود تا خون کمتری زیر پوست جریان پیدا کرده بنابراین تبادل گرمایی بین خون و پوست کاهش می‌یابد.دکتر «سید مجتبی تولیت» متخصص اطفال در گفت وگو با ایسنا با بیان مطلب فوق گفت: بسیاری از کودکان به تب‌های ویروسی مبتلا می‌شوند، در این صورت تنها لازم است داغی بدن کاهش یابد. بنابراین تب زیر 38 درجه مشکلی برای کودک ایجاد نمی‌کند زیرا کمی تب برای از بین بردن ویروس‌ها لازم است اما به دلیل آنکه تب بالا خطر تشنج دارد باید آن را کنترل کرد.وی در ادامه افزود: استفاده از آب سرد در پایین آوردن تب کودک باعث انقباض عروق پوست شده و منجر می‌شود تا خون کمتری زیر پوست جریان پیدا کند. بنابراین این مسئله تبادل گرمایی بین خون و پوست را کاهش می‌دهد و برعکس آب گرم عروق پوست را گشاد کرده و خون بیشتری را به پوست می‌رساند و زمانی که خون داغ ، آب روی پوست را بخار کند گرما از بدن گرفته می‌شود.دکتر تولیت در خصوص روش اشتباه استفاده از پاشویه گفت: غالبا خانواده‌ها گمان می‌کنند برای پایین آوردن دمای بدن نوزادی که تب دارد باید پاهای کودک را در داخل آب قرار دهند اما باید دانست کودکان در موقع شب اکثرا دست و پای سردی دارند و اصلا نباید دست و پای سرد آنها را شست و شو داد.وی در خصوص شیوه درست پایین آوردن دمای بدن گفت: دست خشک خود را روی سر و بدن کودک قرار داده و باید آبی که می خواهیم به این منظور استفاده کنیم با دمای طبیعی بدن یک اندازه باشد سپس دست خود یا تکه‌ای پارچه را در آب قرار داده و بعد روی محل‌های داغ بدن بیمار می گذاریم و تا زمانی که آب پارچه در اثر تب خشک شود صبر می‌کنیم و سپس مجددا دست خود را روی بدن یا سر کودک گذاشته و در صورت داغ بودن بدن، بازهم این عمل را تکرار می کنیم.
تب و تشنج
مقدمه
تشنج ناشی از تب یک نوع تشنج در بین کودکان است که به دنبال افزایش ناگهانیدرجه حرارت بدن اتفاق می افتد.ومهمترین علت این افزایش درجه حرارت بدن علل عفونی است. خوشبختانه تشنج تنها چند دقیقه طول می کشد و معمولا خوش خیم است. کوکان نسبت به تشنج بسیار مستعد هستند زیرا سیستم مغزی و عصبی آنها هنوز بالغ و کامل نشده است. تشنج ناشی از تب به صورت تونیک – کلونیک و ژنرالیزه است.تب وتشنج در بین 2 تا 4 درصد کودکان 6 ماه تا 5 سال اتفاق می افتد.اگر کودکی مستعد تب و تشنج است والدین باید مهارتهای لازم برای پایین آوردن تب را یاد بگیرند.اگرچه در غالب موارد تب وتشنج ناگهانی و بدون علائم هشداردهنده قبلی اتفاق می افتد و فرصت اقدام لازم برای والدین نمی دهد.
علائم و نشانه ها:
بروز حرکات سریع انقباضی و یکباره در اطفال بخصوص در زمان خواب ، طبیعی می باشد و این حرکات تشنج نمی باشند .علائم ممکن است خیلی خفیف مثل حرکات خفیف چشم ویا خیلی شدید همراه با حرکات شدید عضلات باشد.از علائم دیگر کاهش سطح هوشیاری - سفتی بدن و اندام- بالارفتن و چرخش چشم -قطع تنفس برای حدود 30 ثانیه( بعد از این زمان وقتی تنفس مجدداً شروع می شود ممکن است بسیار سطحی باشد ) - مشاهده سفیدی چشم –بی اختیاری ادرار واستفراغ را می توان نام برد.اگرچه تشنج به دنبال تب اتفاق می افتد ولی شدت تشنج ارتباطی با شدت تب ندارد.
علل تب و تشنج :
در غالب موارد تب و تشنج به دنبال بالا رفتن تب در اولین روز اتفاق می افتد ولی ممکن است موقعی که تب در حال کاهش است اتفاق افتد.در غالب موارد عفونتهای شایع در اطفال مثل عفونتهای ویروسی و عفونت گوش میانی علت تب هست ولی گاها ممکن است علل جدی تری مثل عفونتهای داخل مغزی و مننژیت عامل تب و تشنج باشد.تب و تشنج ممکن است عارضه واکسیناسیون باشد ودر روز اول تزریق واکسن ثلاث و 8 تا 14 روز بعد از تزریق واکسن MMR اتفاق افتد.سن پایین مهمترین ریسک فاکتور تب و تشنج است و معمو لا بعد از 5-6 سالگی متوقف می شود.در بعضی کودکان زمینه ارثی مطرح است وبیشتر از بقیه کودکان دچار تب و تشنج می شوند.
تشخیص:
کودک مبتلا به تب وتشنج حتما باید توسط پزشک ویزیت شود حتی اگر تشنج به مدت چند ثانیه طول کشد. پزشک معالج ممکن است در معاینه بالینی علت تب و تشنج را مشخص کند ویا ممکن است برای تشخیص آزمایسات لازم رادرخواست کند و اگر شک به عفونت مغزی کند اقدام به LP ( کشیدن آب نخاع) بکند.

شامل 2 صفحه word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله برای پایین آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنید