پاورپوینت تنظیم شرایط محیطی حمام های ایران

اختصاصی از یاری فایل پاورپوینت تنظیم شرایط محیطی حمام های ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل حاوی مطالعه تنظیم شرایط محیطی حمام های ایران می باشد که به صورت فرمت PowerPoint در 20 اسلاید در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

فهرست
مقدمه
تاریخچه استحمام
حمام ها
شیوه استفاده از حمام های عمومی
فضاهای تشکیل دهنده حمام
مصالح استفاده شده

تصویر محیط برنامه

طراحی معماری اقامتگاه توریستی در مدار کره زمین تحت شرایط نیروی جاذبه صفر. pdf

اختصاصی از یاری فایل طراحی معماری اقامتگاه توریستی در مدار کره زمین تحت شرایط نیروی جاذبه صفر. pdf دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نوع فایل: pdf

تعداد صفحات: 135

نکته مهم: برای دریافت فایل ها همراه پروپوزالو مقالات به صورت word «قابل ویرایش» با ما تماس بگیرید.

مقدمه:

نیروی جاذبۀ زمین همیشه فرضی اساسی است که برای طراحی معماری در‌نظر ‌گرفته‌ شده و هزاران سال قبل معماری بر پایۀ همین فرضیه شکل گرفته‌است. تعیین فرم و ماهیت فضای معماری که درگیر آن هستیم، توسط همین عامل صورت می‌گیرد. پس اگر این عامل را ازبین ببریم به یک معماری در خالص‌ترین فرم آن یعنی فضاهایی در فاصلۀ سه بعدی می‌رسیم. در این پژوهش ماهیت فضای معماری در خالص‌ترین شکل آن مورد تحقیق است. بدون محدودیت جاذبۀ زمین معماری می‌تواند در هرسه بعد بطور مساوی رشد‌ کرده و هیچگونه محدودیتی برای رشد رو‌به بالا، پایین، چپ و راست را نخواهد داشت. سازه‌ها در محیط بدون جاذبه طبیعی‌تر، ارگانیک‌تر و به لحاظ مفهومی تحت فشار کمی قرار‌گرفته و عاملی برای جلوگیری از رشد آن وجود نخواهد‌ داشت. زمانیکه معماری از محدودیت توپوگرافی و جاذبۀ زمین که ملزم به رعایت آن هستیم آزاد باشد، نسل جدیدی از فرم‌ها که تنها تابع عملکردشان هستند بوجود خواهد‌آمد. در این روش، با یک برنامه‌ریزی اصولی تبدیل پلان به مقطع و بالعکس را شاهد خواهیم‌بود. یکی از مواردی که در جاذبۀ صفر با  آن مواجه می‌شویم نزدیکی انسان با ساختار فضایی است که در آن قرار‌گرفته یعنی سیرکولاسیون محیط مطابق فرم بدن انسان است و از این طریق فضاهای متنوعی بوجود می‌آیند.

ایستگاه فضایی بین‌المللی(ISS)، تنها محل سکونت دائمی انسان در جاذبۀ صفر، نمونه ‌ای از نتیجۀ همین محدودیت‌ها است. مجموعه‌ای از مدول‌های پشت‌سر‌هم که پایبندی به بودجه و حمل آن از زمین باعث محدودیت شده است. فرم‌های استوانه‌ای و سازماندهی مدول آن‌ها قبل از مشاوره با معماران توسط مهندسان صورت گرفته تا بتواند در محفظۀ بار قرار‌گیرد. این فرم‌ها باید در برابر فاکتور‌های محیطی مضر برای زندگی انسان مقاوم باشد و نحوۀ اتصالشان به تمامیت ساختاری و عملکردی صدمه‌ای نزند. دیوید فیتس( David Fitts)از متخصصین ناسا، بر این عقیده‌ است که دخالت معماران در پروسه باید از آغاز فرآیند طراحی باشد و چاره‌اندیشی آن‌ها در پایان به نفع پروژه نخواهد‌بود. او معتقد ‌است استفادۀ بیشتر از ملاحظات معماری نتیجۀ کاربرپسند را به همراه خواهد‌داشت. علاوه‌بر محدودیت‌های فنی، محدودیت‌های بودجه‌ای از بروز تمامی قابلیت‌های تیم جلوگیری می‌کند.( 2002، Fitts, David J)

در اواخر 1980، طرح‌های جالبی مطرح شد ولی باز هم با محدودیت‌هایی همراه بود. میشل کالیل (Micheal Kalil)، معمار، راه‌اندازی زیستگاهی را به‌جای محفظۀ بار شاتل پیشنهاد کرد. این زیستگاه به شکل استوانه در ابعاد 13فوت و 10 اینچ و9 فیت در طول بود.(جیم مورفی، 1987: 143-136) فعالیت‌هایی نیز در دانشکده معماری واقع در کالیفرنیای جنوبی انجام گرفت که یک سری زیستگاه به شکلی که در واحد مدولار استوانه‌‌ای جای بگیرد، طراحی شد. در سال 1989 شرکت ساختمانی ژاپنی شیمیزو (Shimizu) ساختاری را به عنوان هتل فضایی پیشنهاد داد که شامل 64 اتاق مهمان و یک کازینو بود. بزرگترین قسمت این ساختار از مدولهای استوانه‌ای شکل در ابعاد مساوی تشکیل شده بود.(جان زوکوسوکی،2001: 146) شرکت هوا فضایی بیگلو (Biglow Aerospace)، شرکتی مستقل در لاس وگاس، تحقیق ناسا راجع به زیستگاه‌های بادی و پلان‌های آن‌ را برای ساختن ساختار‌های در حال گردش مرکب ازمدول‌های یکسان بادی، خریداری کرد. آندری کدرسکو (Andrei Codrescu) نظراتی در مورد طرح‌های زیستگاه‌های فضایی موجود و پیشنهادی را توسط مقاله‌ای در 2000 حجم از معماری ارئه داده است : " آنها لوله مانند و روده‌ای شکل هستند. فضانوردان در عذاب و فضای بسته هراسی آزمایش‌های سخت که نیاز به قربانی و انکار نفس دارد را انجام می دهند."(آندری کدرسکو، 2001: 81-80) مرکز طراحی قابلیَت سکونت، گروهی از معماران در تگزاس است که در طراحی فضای داخلی تشکیلات ISS با ناسا همکاری می‌کنند. در سال 2000 تیم مشغول طراحی زیستگاه برای ایستگاهی که هدف آن بیشتر از رسیدن به عملکرد حفظ زندگی بود. هدف تیم تولید محیطی بود تا " نه فقط برای تجربۀ زنده ماندن در فضا بلکه زندگی کردن در آن" برسند.(جن رنزی، 2000: 82) معماران طرح‌های شماتیک که در آن فضا‌های خصوصی، راحتی محیط، خوب بودن احساس کارکنان در نظر گرفته شده بود، تولید کرد. هدف تیم جلوگیری از تأثیر مهندسان در طراحی این فضاها و امکان ارائۀ طرحی که بر پایۀ پاسخگویی به نیاز‌های کارکنان می‌باشد. گرت فینی (Garret Finney) در توصیف کار تیم در سال 2000 می گوید: " ما به مهندسان کمک کردیم تا راه حل‌هایی برای زندگی کردن پیشنهاد دهند تا برای زنده ماندن." (جن رنزی، 2000: 84) ملاحظات زیبایی که به طور بالقوه می تواند در ایجاد جهت‌گیری ، عملکرد و راحتی کمک کند، به طور گسترده‌ای توسط ناسا رد شده‌ است. تعداد بسیار کمی از رنگ‌ها و مواد در داخل ایستگاه مجاز است. هشت رنگ خطرناک توسط ناسا نشان داده‌شده و هررنگی که از این حد تعدی کند در نظر گرفته‌شده‌است. رنگ‌های تأیید شدۀ مناسب در طیف بسیار محدود مایل به سفید و آبی است. مواد مورد آزمایش در صورت سمی و اشتعال‌پذیر بودن ممنوع اعلام می شوند. آندرئاس وگلر (Andreas Vogler)، طراح شرکت اروپایی معماری و ویزن که متخصص در معماری، طراحی صنعتی، فاکتورهای انسانی، طراحی در حیطۀ حمل‌و‌نقل، محیط‌‌های بی‌نهایت و معماری فضایی است. افراد زیادی مثل دیوید فیتس (David Fitts)، بر این عقیده است که معماران باید در مراحل اولیۀ طراحی زیستگاه‌های فضایی مورد مشورت قرار بگیرند. وی بیان می‌کند که معمار‌ها دارای مهارت‌های با‌ارزش و آموزش‌هایی است که می تواند در این زمینه مورد استفاده قرار گیرد. این شامل توانایی تبدیل نیاز‌های مشتری به صورت ملموس، کار ساختمان؛ آگاهی از آن‌چه افراد نیاز دارند و چگونگی استفاده از فضاها برای عملکردهای مختلف؛ نمایی از فرآیند طراحی برای بهینه‌سازی بجای پیاده‌سازی نظام‌مند که نیاز به واقعیت‌های فنی مربوطه دارد؛ و تجربۀ آزمایش طراحی در مراحل اولیه با مدل‌های سه بعدی و انجام مطالعات اسکیس که برای رفع عیوب طراحی است که در حال حاضر اغلب تنها از طریق ساخت ماکت در مقیاس کامل قابل تشخیص است. وگلر بر این باور است که فرآیند طراحی نیاز به تغییر دارد. آژانس‌های فضایی نیازبه پاسخگویی به انسان در سطح بالاتر و در روش خود به استفاده از روش میان رشته‌ای دارند، همانگونه که در طراحی‌های زمینی صورت می‌گیرد. در حال حاضر معمار به عنوان یک دکوراتیو در مراحل پایانی مورد مشورت قرار می گیرد. درعوض بهتر است به عنوان هماهنگ کننده پروسۀ طراحی در طول فرآیند مورد استفاده قرار گیرد.( 2004،Andreas Vogler ) به نظر می‌رسد ویژگی‌های زیباشناختی در محیط‌های گرانش صفر نادیده گرفته‌می‌شود. در اوایل دهۀ هفتاد آزمایشگاه‌های فضایی (Sky -Lab)، کارگاه‌های آموزشی مداری توسط آمریکایی‌ها شروع بکار کرد، نمونه‌های از ویژگی‌های زیباشناختی که می تواند در گرانش صفر وجود داشته‌باشد، نشان می‌دهد. الیزابت لکارد، طراح، ویژگی‌های زیباشناختی برای حفظ سلامت روانی در محیط گرانش صفر امری ضروری است. او خاطر نشان می کند که استفاده از عناصر زیباشناسی باعث بوجود آمدن نظم و معنا در دنیای ما می شود و به همین خاطر در محیط‌های محدود و منحصر‌بفرد اجرا‌ شود. وی یک سری ملاحظات زیباشناختی که فرض می‌کند اثرات طولانی مدّت زندگی در فضا را کاهش می‌دهد، پیشنهاد می‌کند. معیارهای زیباشناسی باید در طول فرآیند طراحی اعمال شود .(2006،Elizabeth Lockard) زیستگاه‌های موجود در جاذبۀ صفر متمایز از تصور ایده‌آل و تخیلی فرهنگ عامۀ مردم و بسیاری از طراحان است. مشتیس استرهیج ( Mathis Osterhage)، معمار، از اشکال کارتونی برای نشان دادن احتمالات موجود در محیطی با جاذبۀ صفراستفاده کرد. او یک سری فضا شبیه سیستم ارگانیک متشکل از گره‌ها وفضاهای مخصوص که با لوله‌های گردشی سراسزی به هم متصل شده‌‌اند. مبلمان و انسان‌های شناور در وسط اتاق درک جدیدی از فضا را برای ما معرفی می‌کند.(راشل آمسترانگ، 2006: 65-62)

با این وجود واقعیّت اینکه ISS و دیگر ملاحظات طراحی گرانش صفر خارج از یک سری محدودیت‌های واقعی است، مفاهیم و نحوۀ سازماندهی این فضاها بگونه‌ای است که وجود خود را برای توسعه توجیه می‌کنند. یک محیط با جاذبۀ صفر یک مجموعۀ کاملاً جدیدی از اصول سازمانی، استراتژی‌های طراحی، درک معیارهای نجومی، سیستم سیرکولاسیون و معیارهای عملکردی که هنوز کشف نشده‌اند را توجیه می‌کند. برای درک اینکه این فضاها چگونه باید سازماندهی شود، تا حدی به طراحان وابسته است تا  فراسوی محدودیت‌های فعلی طراحی بروند.

فهرست مطالب:

بخش اول: مبانی نظری

فصل اول: کلیات پژوهش

1-1  بیان مسئله

1-2 اهداف تحقیق

1-3 پرسش های پژوهش

1-4  هدف کاربردی بهره وران (اعم از موسسان آموزشی و اجرایی و غیره)

1-5  جنبه نوآوری و جدید بودن تحقیق

1-6 روش کار (چگونگی جمع آوری داده ها)

 1-6-1  نوع روش تحقیق

1-6-2  روش گردآوری اطلاعات (میدانی، کتابخانه ای و غیره )

1-6-3  ابزار گردآوری اطلاعات

1-6-4 روش تجزیه و تحلیل اطلاعات

فصل دوم: تعاریف

2-1 تعاریف واژه ها

2-2 تاریخچه فضانوردی

  2-2-1- بررسی یک تاریخچه کوتاه از فضا

2-2-2- معماری فضا-معماری به اینجا متعلق است

فصل سوم: دیدگاه ها

3-1 دیدگاه

فصل چهارم: مصادیق

4-1-مصادیق

فصل پنجم: آشنایی با جاذبه صفر،اثرات و نکات طراحی در آن

5-1- چهارچوب تئوری موضوع

5-1-1- فیزیک: جاذبۀ صفر چیست؟

5-1-2- زیست شناسی-تأثیرات جاذبۀ صفر

5-1-3- جهت‌ یابی

فصل ششم: آشنایی با مکان پروژه

6-1 آشنایی با مکان پروژه

فصل هفتم: برنامه فیزیکی

7- برنامه فیزیکی

7-1هوابند

7-2- فضاهای شخصی

7-3- فضای اجتماع

7-4- فضای غذاخوری

7-5- فضای مطالعه و کتابخانه

7-6- مرکز ارتباطات

7-7- فضاهای مربوط به تفریح و سرگرمی

7-7-1- فضای انجام فعالیت‌های ورزشی

7-7-2- فضای انجام سرگرمی‌های عمومی

7-8-درمانگاه کوچک

7-9-فضاهایتجهیزات مکانیکی

7-10-فضاهای خالی در طول طرح

7-11-ایده هایی در مورد حجم در مقابل سطح

ISS-12-7 یک کد نانوشته

7-13-سکونت

7-14-نیازمندیهای خاص برای هر نوع سکونت

7-15-خروجی

7-16-فرونشانی آتش

7-17-دستگیرهها

7-18-قابلیت دسترسی

فصل هشتم: آلترناتیو های طراحی

8- آلترناتیو های طراحی

فصل نهم: سازه و تاسیسات

9- سازه و تاسیسات

بحش دوم: مبانی عملی

فصل دهم: طرح نهائی

10-1 نقشه‌های معماری

10-2- پرسپکتیوهای خارجی

10-3- پرسپکتیوهای داخلی

منابع

منابع و مأخذ:

1-فرهنگ فارسی دکتر محمد معین، دکتر محمد معین، انتشارات ذهن‌آوبز، چاپ سوم، 1388، جلد دوم.

2-فرهنگ عمید، حسن عمید، انتشارات امیرکبیر، چاپ سی و نهم،1373.

3-لغت‌نامه دهخدا، علی‌اکبر دهخدا، موسسۀ انتشارات و چاپ دانشگاه تهران، چاپ اول، 1385.

4-فرهنگ فارسی معین، دکتر محمد معین، چاپ اول، تهران، 1381.

5- Aoki, Hirofumi; Yamaguchi, Takao; Ohno, Ryuzo, 2001. A Study of Orientation in a Zero Gravity Environment by means of Virtual Reality Simulation. Space Technology and Applications International Forum, American Institute of Physics: USA.

6- Broughton, Hugh. Halley VI Antarctic Research Station. AIAA-2006-7324: San Jose, California, September 2006

7-Codrescu, Andrei. Oct 2000. Space Stations as the Last Frontier; Dystopia or Utopia? Architecture.p: 80-81.

8-  Cohen, Marc M. October, 1985.Human Factors in Space Station Architecture I: Space Station Program Implications for Human Factors Research (NASA TM-86702). Washington, DC, USA: National Aeronautics and Space Administration.

9- Dominoni, Annalisa. 10-11 October 2002. Designing for Space (AIAA 2002-6108). 1st Space Architecture Symposium (SAS 2002), Houston, Texas, USA, Reston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics.).

10- Fitts, David J., 10-11 October 2002. International Space Station (ISS) Internal Volume Configuration (IVC) (AIAA 2002-6114). 1st Space Architecture Symposium (SAS 2002), Houston, Texas, USAReston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics.

11- Kanas, Nick, 2003. Space Psychology and Psychiatry. Kluwer Academic Publishers: Boston. p. 41-43.

12- Katauskas, Ted. December 1998, Living Capsules on the Moon. Architectural Record.: 186.

13--Kriegh, Michael; Gardner, Jean.  Kalil Studio: Proportion and Meaning as Key Components of Space Station Design (AIAA2002-6106). 1st Space Architecture Symposium (SAS 2002), Houston, Texas, USA, 10-11 October 2002. Reston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics. P.7

14-Lockard, Elizabeth Song. 19-21 September 2006.Habitation in Space: The Relationship between  Aesthetics & Dwelling (AIAA 2006-7331). 2nd International Space Architecture Symposium (SAS 2006), AIAA Space 2006 Conference & Exposition, San Jose, California, USA, Reston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics.

15- Mullane, R. Mike. 1997.Do Your Ears Pop in Space? John Wiley & Sons, New York. p.5-7-71-143.

16- Murphy, Jim. September 1987: An Outward Continuum. Progressive Architecture. p.136-143.

17-NASA Facts: Weightlessness. 1967. NASA Educational Publication: Washington D.C.

18- Nixon, David; Okushi, Jun. 19- 21 September 2006. 20 Years On – The SCI-Arc/NASA-Ames Habitability Module Project (AIAA 2006-7330). 2nd International Space Architecture Symposium (SAS 2006), AIAA Space 2006 Conference & Exposition, San Jose, California, USA, Reston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics.

19-Planel, Hubert , 2004. Space and Life. CRC Press: New York. p. 29-31,43-95,

20-Renzi, Jen. November 2000. Habitat for Humanity. Interior Design. p: 84.

21-Sherwood, Brent.10-11 October 2002.  Design Organizational Principles for Earth Orbital Architecture (AIAA 2002 6101). 1st Space Architecture Symposium (SAS 2002), Houston, Texas, USA, Reston, Virginia, USA: American Institute of Aeronautics and Astronautics.

22- Space Station Requirments for Materials and Processes. NASA: 1995.

23- Tetlow, Karin. May 1990, Innovative Structures for Living in Space. Architecture.: 100-101.

24-Vogler, Andreas. May 2004. Change of Paradigms: Designing Habitat vs. Designing Machines Importance of Integration of Aerospace Architect in Early Design Phases.White paper, submitted in response to the NASA Exploration Systems Enterprise, Request for Information RFI04212004.

25- Wilson, Forrest. Fall 1990. Architects and Outer Space. Blueprints. National Building Museum.

26- Zachary Benjamin Meade, 2007, Architecture for Zero-Gravity

27-Zukowsky, John. 2001: Building for Space Travel. Harry N. AbramsInc.,Chicago. 2001. p.32-46-46-146-153-162-163-167

28-http://www.persianacademy.ir/fa/word

29-http://fa.glosbe.com/fa/en

30-http://www.oxforddictionaries.com/definition/english

31- http://www.challenger.org/students/careers/index.cfm

32- http://www.arch.uiuc.edu/events/lectures/sp2005/04_06_05/

33- http://www.h-m-c.com/team/gtrotti.html

34- http://www.aiaa.org

35http://www.scils.rutgers.edu/ci/cmcs/director/projects/conferences/MachCon/abstracts.html

36- http://www.challenger.org/students/careers/index.cf

37- http://www.arch.uiuc.edu/events/lectures/sp2005/04_06_05/

38- http://da.wikipedia.org/wiki/Skylab

39-http://www.cnet.com/pictures/nasa-celebrates-the-40th-anniversary-of-skylab-pictures

40- http://amber.zine.cz/AZOld/astro/astro22.htm

41-http://artistsspace.org/exhibitions/from-here-to-eternity-fact-and-fiction-in-recent-architectural projects

42- https://info.aiaa.org/tac/SMG/SATC/Space%20Architecture

43- http://spaceflight.nasa.gov/history/station/transhab

44- http://aquarius.fiu.edu/about/check-out-the-habitat

45-http://www.discovery.com/tvshows/curiosity/topics/underwater-pictures.htm

46- http://www.smitha.demon.co.uk/zfids/1994/index.htm#halley3

47- http://www.space.gc.ca/asc/eng/missions/neemo9/aquarius.asp

48-http://www.uncw.edu/aquarius/

49-http://www.space.gc.ca/asc/eng/missions/neemo9/aquarius.asp

50-www.nasa.gov

51- www.boeing.com

دانلود پاورپوینت شرایط مکان نمازگذار - 26 اسلاید

اختصاصی از یاری فایل دانلود پاورپوینت شرایط مکان نمازگذار - 26 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نماز در ملکی که شریک دارد و سهم او جدا نیست ( ملک

 مشاع ) بدون اجازه شریک .

4- نماز خواندن در ملکی که با عین پول خمس و زکات نداده خریداری شده است.

5- نماز خواندن در ملک میتی که خمس و زکات بدهکار است.

6- نماز خواندن در ملک میتی که به مردم بدهکار است.

7- نماز خواندن در ملک میتی که قرض ندارد ولی بعضی از ورثه او صغیر یا دیوانه یا غایب باشند بدون اذن قیم

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:

تحقیق در مورد طرح یک سیستم صحیح تصفیه فاضلاب متناسب با شرایط موجود

اختصاصی از یاری فایل تحقیق در مورد طرح یک سیستم صحیح تصفیه فاضلاب متناسب با شرایط موجود دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه20

 مقدمه

در اکثر موارد برای طرح یک سیستم صحیح تصفیه فاضلاب متناسب با شرایط موجود، مجبور به انتخاب یک سیستم از میان چندین گزینه متفاوت هستیم . لذا باید ابتدا هر کدام از این گزینه‌ها را ارزیابی کرده و سپس یکی از سیستمهای پیشنهادی را انتخاب کنیم. ممکن است بسیاری از گزینه‌ها مناسب شرایط مورد نظر ما باشند. هر کدام مزایا و معایب خاصی داشته باشند پس مجبور خواهیم بود که این خصوصیات را پیدا کنیم و سپس آن سیستمی که بیشتر از همه رضایت ما را جلب می‌کند انتخاب کنیم . برای ارزیابی این گزینه‌ها ابتدا باید شرایط کاری خود را کاملا" بشناسیم تا تنوانیم قضاوت صحیحی داشته باشیم. جهت ارزیابی سیستمهای پیشنهادی باید شاخصهای خود را طبقه بندی نموده و موارد ذیل را حتما" در تعیین آنها به کار بگیریم :

• اثر بخشی و اقتصادی بودن
• اعتماد پذیری سیستم
• انعطاف پذیری سیستم
• سرمایه ثابت و هزینه عملیاتی
• فضای عملیاتی مورد نیاز
• نیازهای راهبری و تعمیرات و نگهداری
• دفع مواد زاید حاصل از تصفیه فاضلاب.

- در هر مورد انتخاب باید از خود بپرسید :

آیا عملکرد سیستم می‌تواند با جریان کاری متفاوت و مشخصات فاضلاب حاصل از آن تطبیق لازم را پیدا کند؟ هزینه نصب و راه اندازی و تعمیرات و نگهداری چه مقدار است؟ آیا فضای مورد نیاز موجود است؟ چه مقدار آموزش و مهارت نیاز است تا بتوانیم سیستم را راه اندازی کنیم ؟ آیا شما و کارکنان بخش بهره برداری آشنایی کافی با سیستم دارید تا با آن کار کنید؟ این سیستم چه نوع لجنی تولید می‌کند و چگونه این لجن باید دفع شود؟ البته باید بدانید که هیچ سیستم تصفیه استانداردی در همه شرایط کار نمی کند بسته به اینکه شما با چه کسی صحبت می‌کنید با دامنه گسترده ای از عقاید و نظرات در مورد یک سیستم بخصوص روبرو خواهید شد. البته مطمئن باشید که با یک برخورد نظام گرا (Systematic) می‌توانید انتخابها را دسته بندی و ارزیابی کنید و هر چه بیشتر وارد کار می‌شوید متوجه می‌شوید که چه نکاتی اهمیت دارد و به سؤالات با اهمیت تری می‌رسید.

دانلود مقاله شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی

اختصاصی از یاری فایل دانلود مقاله شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: مطالعه شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی هم زمان لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 12

این مقاله در مورد شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی

بر اساس مطالعات متعدد که به صورت آزمایشگاهی (in vitro) و روی موجودات زنده (in vivo) اعم از جمعیت های انسانی و حیوانات مختلف آزمایشگاهی صورت گرفته است، خواص بسیار با ارزش از قبیل کمک به هضم لاکتوز، مقاومت در مقابل پاتوژن ها روده ای درمان وپیش گیری های اسهال های ویروسی و باکتریایی، اثر مهاری روی سرطان قولون، اثر پیش گیری روی سرطان مثانه، تقویت سیستم ایمنی، رشد باکتری های روده باریک، کاهش لیپیدهای خون و بیماری های قلبی و عروقی،  درمان عفونت های مجاری ادراری، تناسلی،  درمان عفونت های ایجاد شده توسط هلیکوباکترپیلوری .......(ادامه دارد)

ماست کم چرب  
ب) روش کار
ابتدا سه ظرف تهیه شد و به هر ظرف سه لیتر شیر کم چرب میهن اضافه شد. به ظرف اول gr  5/0 از گرانول های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و gr  5/0 بیفیدوباکتریوم بیفیدوم اضافه شد و به خوبی به هم زده شد ودر دمای 42 درجه گرمخانه گذاری گردید.                              
هر دو ساعت اسیدیته چک شد تا به اسیدیته 42 درجه دورنیک رسید، سپس از گرمخانه خارج ودر یخچال قرار داده شد.  کشت میکروبی دوبار به فاصله دو ساعت انجام شد.
شرایط ظرف دوم مانند ظرف اول بود با این تفاوت که در دمای 38 درجه گرمخانه گذاری شد. به .......(ادامه دارد)

بحث ونتیجه گیری:
با توجه به ارزیابی حسی ماست تهیه شده در 42درجه بالاترین امتیاز را داراست واز نظر طعم، مزه وعطر و بو از کیفیت بالاتری برخوردار بود. ماست دو برابر دوز طعم ترش تر وطول دوره ماندگاری کمتری نسبت به محصولات دیگر داشت. ماست 38 درجه طعم شیرین تر وماندگاری بیشتر و قوام کمتری داشت.
با توجه به تحقیق دیگری که هم زمان روی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به تنهایی انجام شد، ماندگاری ماستی که از کشت همزمان دو باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم به دست آمده بود بیشتر از ماست اسیدوفیلوس بود و این در شرایطی بود که هر دو نوع محصول
.....(ادامه دارد)

افزایش فلور میکروبی پروبیوتیک ها از دو طریق امکان پذیر است:
1-رساندن این ریز زنده ها از طریق محیط بیرون به بدن مانند مصرف غذایی
2-اجتناب از در معرض بودن با عواملی که از تعداد آن ها در بدن می کاهد.
اسونسون عنوان کرد که پروبیوتیک ها قادر به رشد در طول تخمیر می باشند و این امر باعث افزایش باکتری ها و کاهش قیمت محصول می شود .

فهرست مطالب مقاله شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی

چکیده:
مقدمه:
مواد و روش کار:
مواد
روش کار
نتایج
بحث ونتیجه گیری:
منابع:

 فهرست منابع شرایط تولید فرآورده ی پروبیوتیکی با استفاده ازکشت کمکی

1-فرخنده، ع. (1370) روش های آزمایش شیر و فراورده های آن، چاپ سوم، انتشارات دانشگاه تهران، صفحات 163-162 و 265-255.
2-کریم، گ. (1382) آزمون های میکروبی مواد غذایی، انتشارات دانشگاه تهران، چاپ چهارم، صفحات 138- 128و 419- 417.
3-میرزایی، م. کریم، گ. (1382) مطالعه امکان تولید یک فرآورده پروبیوتیکی شیر با استفاده از کشت کمکی لاکتوباسیلوس کازئی، مجله علوم غذایی و تغذیه، سال اول شماره 1، 84- 75و 147.
4- Coconnier, M.H., Leivin, V., Hemery, B. and Sevin, A.L. (1998) Antagonistic activity against Helicobacter infection invitro and invivo by human Lactobacillus acidophilus strain L.B. , Appl. Environ Microbial, 64: 4573- 4580.
5- Greyor, B., Andrew, W., Bruce, N. and Fraser, C. (2001) Oral probiotic can be solve urogenital infection, FBMS Immunology and Medical Microbiology, 30: 49-52.